Herkesin yeni yılını kutluyorum. Sağlık, mutluluk ve şans hep sizinle olsun...
Yeni yıla bir tatlı tarifi ile başlamak istedim. Truff aslında bir mantar türü. Siyah veya beyaz renkte üzeri pütürlü bir görünümü var. Yurt dışında çok ilgi gören bir mantar. Bu tatlı toplara da truff mantarına benzemesinden dolayı bu isim verilmiş. Hindistan cevizli truff gerçekten çok lezzetli bir atıştırmalık. Yapımı çok kolay. Hem de pişirmeye gerek yok. Kızımla birlikte hazırladık bu şirin topları. İşte kar toplarımızın tarifi,
Malzemeler :
- 3 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı kahve kreması ( coffee mate )
- 1su bardağı pudra şekeri
- 1 kutu çiğ krema
- 1 paket vanilya
Yapılışı :
Bütün malzemeleri derin bir kabın içine alalım. Güzelce yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım elimizle şekil verelim. Toplarımızı hindistan cevizine bulayalım. Buzdolabında 3 - 4 saat bekletelim. Artık servise hazırlar.
Afiyet Olsun...
elerinze sağğlıkk.
YanıtlaSilçokk güzeller..
tattım bi tanecik müsaden ile canım.
sevgiler..
:)
Afiyet şeker olsunnn. Sevgilerimle....
Silçok sık yaparım ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler
Çok teşekkür ederim Bahar Hanım. Ben de çok seviyorum. Sevgilerimle,
Siltam atıştırmalık bir tepsiyi bir günde bitiririm heralde :) elinize sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Duygucum...Nefis bir tadı var....:)
SilSevgilerimle,
eline sağlık canım... bir sürü değişik tarif yaptım ancak bunu hiç denemedim... yakında oğlumda geliyor ( abur cubur canavarı ) ona yapacaklarım arasında listeye yazıldı ... tşkler tarif için...
YanıtlaSilIste bunu bu aksam yapacagim. Sahane gozukuyor :)
YanıtlaSilTüm malzemeleri kabın içine alalım derken hindistan cevizini de mi katıcaz. Bu tarifi denemek istiyorum da :)
YanıtlaSilEvet tarifin içindeki hindistan cevizininn hepsini yoğururken kullanıyorsunuz. Topları bulamak için yine bir miktar hindistan cevizine ihtiyacınız olacak. Umarım dener ve beğenirsiniz. Sevgiler,
Sil