11 Eylül 2015 Cuma

Bana müsade :)

Herkese merhaba,

Bu gün sizlerin karşısına güzel haberlerle geldim smile ifade simgesi

Taşınıyoruz biz smile ifade simges

Yeni ev, yeni başlangıçlar, çokca telaş, bolca mutluluk smile ifade simgesi Dileğim gerçek oldu çok şükür. Allah içinde huzurla mutlulukla oturmayı nasip etsin inşallah. Ben bir süre buralarda olamayacağım. Hepinizi çok seviyorum. Her daim yanımda olduğunuz için teşekkür ediyorum. 
En kısa zamanda görüşebilmek dileğiyle heart ifade simgesi

Hadi o zaman bize kolay gelsin. Çok işimiz var çoooookkkkkk....:)))












4 Eylül 2015 Cuma

Susam Ezmeli Katmer

Herkese merhaba,

Öncelikle hepinize hayırlı cumalar diliyorum. Tüm dualarımız duyulup kabul olsun inşallah.

Bugün sizlere çok pratik ve de çok lezzetli bir tarif vereceğim. Aniden gelen misafirleriniz için birebir. Çay demleyinceye  kadar hemen hazır oluyor. Ben ilk defa denedim ben ama sonuç gerçekten 10 numara 5 yıldız. Baklava yufkasının çıtırlığı ve susam ezmesinin inanılmaz lezzeti :) Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.

Evet şimdi sizleri susam ezmeli katmer tarifim ile baş başa bırakıyorum,










Malzemeler :

  • 3 adet baklava yufkası
  • 3 çorba kaşığı susam ezmesi ( yoksa tahin de olabilir )
  • 6 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı kırık fındık
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ



Yapılışı :

Tereyağını eritelim ve sıvı yağ ile karıştıralım. Geniş bir kabın içine susam ezmesi, pudra şekeri ve kırık fındığı alıp iyice karıştıralım. Baklava yufkasının bir tanesini tezgahın üzerine serelim. Fırça yardımıyla tereyağ-sıvı yağ karışımından sürelim. İkinci baklava yufkasını yağladığımız yufkanın üzerine serelim. Yine yağlayalım, üçüncü baklava yufkasını da serip susam ezmeli karışımı yufkanın tam ortasına gelecek şekilde spatula ile yayalım. Yufkanın harcın dışında kalan yerlerini yine yağlayalım. Ve dört tarafında zarf gibi kapatalım. Tereyağ ile yağladığımız tavaya yerleştirip iki yüzünü de güzelce kızartalım. Ve mis gibi tereyağlı susam ezmeli katmerimiz artık servise hazır.


Afiyet Olsun...:)









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...