Yeşil Peynir

Yeni bir tarifle karşınızdayım,

Bu tarifi NTV ' de Mucize Lezzetler' de Sevgili Refika yaptı. Her zaman olduğu gibi bu tarifi de çok beğendim. Hep aynı şeyler der dururuz ya. İşte size güzel bir kahvaltılık.tarifi,

Malzemeler :

• 200 gr beyaz peynir
• 90 gr boziç ( çiğ antep fıstığı )
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 5 - 6 dal fesleğen
• 6 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı :

Rondoya fesleğeni alalım ve bir tur çekelim. Üzerine sarımsağı ve peyniri ufalayarak ilave edelim. Son olarak karabiber, boziçi ve zeytinyağını ilave edip bira daha çekelim. Tüm malzemelerin birbirine geçene kadar karışmasını sağlayalım. Yeşil rengi boziç ve zeytinyağından alan yeşil peynirimiz servise hazır.

Afiyet Olsun...