1 Nisan 2014 Salı

Frambuaz Soslu Muhallebi

Merhabalar canlarım,

İzmir' de havalar çok güzel günlük güneşlik. Bahar iyiden iyiye hissettiriyor kendini. Benim de içim kıpır kıpır. Ben her bahar böyle olurum....:))

Bugün yayınlayacağım tarifim 250. postum olacak. Onun için bir tatlı tarifi seçtim. Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım diye. İnşallah daha nice güzel paylaşımlarım olur. Uzun yıllar birlikte olabilmek dileğiyle...

Sütlü tatlıları siz de bizim gibi seviyorsanız tarifimi mutlaka deneyin. İnanılmaz lezzetli ve çok hafif. Lafı fazla uzatmayalım ve geçelim frambuaz soslu muhallebimin tarifine,









Malzemeler :

  • 3 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı pirinç unu
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

Frambuaz sosu için,

  • 1 su bardağı frambuaz
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı  toz şeker
  • 3/4 su bardağı su




Yapılışı :

Derin bir tencereye sütümüzü alalım. İçine pirinç unu ve şekeri ilave edip orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşmaya başladığında vanilyayı ve margarini ilave edip ocağın altını kapatalım..Diğer tarafta  derin bir tencerenin içine frambuazları alalım. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyelim. Karıştıralım ve göz göz oluncaya kadar pişirelim. En son mısır nişastasını 2 çorba kaşığı su ile açıp frambuazlara ekleyelim. Bir iki taşım kaynatıp ocağın altını kapatalım. Tatlımızın muhallebi kısmını kuplara alalım. Biraz dinlendikten sonra frambuaz sosunu üzerine ilave edelim. Buzdolabında 1 - 2 saat bekletelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edelim.....

Afiyet Şeker Olsun...














30 yorum:

  1. Tek kelime ile muhteşem.Elinize saglık..

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor; en kısa zamanda yapacağım ben de :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Mutlaka deneyin çok lezzetli bir tatlı...:)) sevgiler,

      Sil
  3. nice güzel paylaşımların olsun :) tatlı nefis görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah çok teşekkür ederim...:) Sevgiler,

      Sil
  4. Harika görünüyor, elinize sağlık. Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Pamuk Şekeri...:)) Sevgiler,

      Sil
  5. Yaaaa ama yine benim canım çekti. Offff çok güzel görünüyor. Şekerim sen ne kadar beceriklisin ellerine sağlık...:-)) Bayıldım en kısa zamanda yapıcam...Seni seviyorummmm..... *** BUSE ***

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buseciğim canım benim çok teşekkür ederim. Keşke ikram edebilseydim tatlım...:)) Ben de seni seviyorum...:))))

      Sil
  6. Maşallah canım. Nice 250 ler olsun.. ellerine sağlık.
    g+1

    YanıtlaSil
  7. Çok teşekkür ederim Nursevin ablacım. İnşallah uzun yıllar birlikte olabilmek dileğiyle...:)) Sevgiler,

    YanıtlaSil
  8. Nefis olmuş ellerinize sağlık,frambuaz ve çilek çok yakışıyor sütlü tatlılara, olsada yesem..:) sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Aynen öyle sütlü tatlılara çilek de, frambuaz da çok yakışıyor. Sevgiler,

      Sil
  9. Hani böyle birşey görünce türkü / şarkı söylemek gelir ya içinden işte öyle bir durumdayım. Mümkünse uzun hava tadında. :)) Her demet zalım felek dokunma benimmmmmmm, taş mı sandınnn yüreğim kaleee.. :) Ellerine sağlık. G+

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yağmurcum canım benim türkülü yorumunu çok beğendim...:)))) Teşekkür ederim canım...Kocaman sevgiler,

      Sil
  10. Görüntüsü bile yetti, muhtesem bir tatli olmus , yaz tadinda, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık canım.. Renkler, görüntü muhteşem.. Ellerine sağlık. Sevgiler.. G +

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyacım çok teşekkür ederim canım...Sevgiler,

      Sil
  12. nasıl güzel bir renk ve görüntüdür bu :))))))))))))))))))))))))
    harikasın
    g +

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ablacım çok teşekkür ederim. Beğendiğine çok sevindim....:)) Sen de öylesin...
      Sevgiler,

      Sil
  13. Bayılırım sütlü tatlılara olsada yesek:) bende çilekli yapıyorum elinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Ben de bayılırım
    Renk muhteşemmmm
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Ellerinie sağlık Çok leziz olmuş sunumda harika Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Sema Hanım...Sevgiler,

      Sil
  16. Canım nefis bir görüntü ellerine sağlık
    Hayırlı Cumalar.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  17. enfes görünüyor ellerine sağlık, sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...