Muzlu Lokum

Herkese kocaman bir merhaba,

Bloğumu çok sık güncelliyemiyorum farkındayım ama tek suçlu zaman. Yetişemiyorum zamana desem inanırmısınız. İş, ev, çocuk derken günler su gibi akıp geçiyor. Tüm bu koşuşturmacanın içinde bence en önemli olanı sağlık. Sağlığımız yerinde oldu mu gerisini boş verin gitsin...:))

Bugün size nefis bir tarifim var. Mis gibi muz kokan, yiyenin damağını çatlatan nefis bir lezzet. Adı gibi lokum yani. Evdeki malzemeler ile yapabileceğiniz çok pratik bir tarif.

Ve lafı fazla uzatmayalım ve geçelim muzlu lokumun tarifine,

Malzemeler :

• 3 su bardağı süt
• 8 çorba kaşığı SELVA muz aromalı irmik
• 10 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket Dr. Oetker muz aromalı Creme Ole

Bulamak için,

• Hindistan cevizi

Yapılışı :

Derin bir tencerenin içine süt, muz aromalı irmik ve toz şekeri alalım. Orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. İyice koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatalım. Tereyağını ekleyip, karıştıralım ve soğumaya bırakalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra muz aromalı Crem Ole' yi ilave edip iyice karışmalarını sağlayalım. Ilık iken elimizi ıslatarak top yapalım. Hindistan cevizine bulayalım. Tüm malzeme bitene kadar aynı işleme devam edelim. Hazırladığımız muzlu lokumlarımızı 1 - 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.


Afiyet Şeker Olsun...:))