27 Kasım 2015 Cuma

Tahinli Muhallebi

Herkese merhaba,

Öncelikle hepinize hayırlı ve bereketli cumalar diliyorum.

Bugün sizlere soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, damaklarınızı şenlendirecek nefis bir tatlı tarifim var. Eğer tahin ve pekmez seviyorsanız bu tatlı tam size göre. Tahinli muhallebinin tadı oldukça yoğun. İsterseniz daha küçük kaselere ve kuplara da hazırlayabilirsiniz tatlınızı. Bizim ev halkı çok beğendi herkesten tam not aldı. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.

Evet sizleri çok daha fazla bekletmeden geçelim tahinli muhallebinin tarifine,








Malzemeler :


  • 4 su bardağı süt
  • 2 silme çorba kaşığı nişasta
  • 2 silme çorba kaşığı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı tahin


Üzeri için,

  • Pekmez
  • Kırık fındık ve çikolatalı şekerleme



Yapılışı :

Derin bir tencerenin içine tahin hariç tüm malzemeleri alıp iyice çırpalım. Orta hararetli ocakta karıştırarak pişirmeye başlayalım. Bir iki taşım kaynayan muhallebinin altını kapatalım. Tahini ilave edelim. İyice karıştırdıktan sonra kuplara paylaştıralım. Oda ısısına geldikten sonra üzerlerine pekmez gezdirelim. Kırık fındıkla süsleyip servis edelim.

Afiyet Bal Şeker Olsun....:))



















10 yorum:

  1. Tahini çok severim. Tarifinizi mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor.
      Sevgiyle :)

      Sil
  2. Tahinli kurabiyelere bayılıyorum. Muhallebili sini de denemek için sabırsızlanıyorum. Çok hoş görünüyor, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum. Tahinli tatları seviyorsanız mutlaka deneyin.
      Sevgiyle :)

      Sil
  3. Facebook sayfamız 'Blogger Kulübü'nde tarifinizi paylaştım... Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Nefis bir muhallebi tam bir enerji bombası elinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum Özgencim. Aynen dediğin gibi tam bir enerji deposu.
      Sevgiyle :)

      Sil
  5. Tahin ve pekmezle birleşince nefis olmuştur. Hafif bir tatlıya güzel bir dokunuş. Deneyeceğim bunu.
    Ellerinize sağlık. İyi haftalar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum. İnşallah dener ve beğenirsiniz.
      Sevgiyle :)

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...