Yaz geliyor masalar şenleniyor, yemekler renkleniyor. Benim de canım çökelek salatası istedi. Ben çökeleği nerede kullanılırsa kullanılsın çok severim. Kuru çökelek, zeytinyağı ve baharatlar kahvaltıda müthiş oluyor. Önümüzdeki günler de kahvaltılık çökelek tarifimde gelecek...
Evet haydi bakalım çökelek salatası için neler gerekliymiş bir göz atalım...
Malzemeler :
- 50 gr çökelek
- 3 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2 adet biber
- 2 adet taze soğan
- 4 - 5 dal maydanoz
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı :
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayalım. Geniş bir kabın içine alalım. Üzerine çökeleği ilave edip karıştıralım. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ilave edip salatanın üzerine dökelim. Salatamız servise hazır....
Afiyet Olsun...
Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın.....:)))
Yaz aylarında vazgeçilmeimdir eline sağlık canım harika görünüyor yanında da bir dilim sıcak köy ekmeğiyle iyi giderdi hani:)iyi hafta sonları sevgiler:))
YanıtlaSilÇeok teşekkür ederim. Aynen dediğin gibi Elifcim yanında bir dilim ekmek ve ayram oldu mu değmeyin keyfimize. Sevgilerimle,
Silmmm kahvaltıda nasıl da güzel gider.Diyet yapanlar için de süper olur.ellerine sağlık.sevgiler..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Şulecim. Diyet yapanlara ve kilosuna dikkat edenlere güzel bir tarif....Sevgilerimle,
SilYazım menusu muhakkak eline sağlık
YanıtlaSilAynen yazın bol bol yapıcaz inşallah...Sevgilerimle,
SilBen bu salata kahvaltı davetiyede yedim ama ev sahibi tarif vermedi. Şimdi artık vermesine gerek yok Senin tarifine göre yaparım. Ellerine sağlık!!!
YanıtlaSilEmilia' cım işte sana tarif. Yazın bol bol yaparsın. Afiyet şeker olsun....Sevgilerimle,
Silçok severim bu tür salataları,ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım ben de çok severim. Sevgilerimle,
Silellerine sağlık ablacım, hem hafif hem diyet :)))
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim tatlımmmm... Aynen çok hafif, diyet yapanlar sağlıklı beslenmek isteyenler için güzel bir tarif....:) Sevgilerimle,
Sil