Bugün size hem pratik hem de çok besleyici bir çorba tarifim var. SELVA ıspanaklı mantı, İzmir Yemek Bloğu Yazarları toplantımızda SELVA' nın hediye paketinde vardı. Ben ilk defa denedim ve çok beğendim. Hele kızım bayıldı. Normal yoğurt soslu mantının dışında kullanarak böyle lezzetli bir çorba yaptım. Sofralarınızda değişik bir çorba olsun istiyorsanız bu tarif tam size göre.
Evet gelelim artık mantılı tarhana çorbamın tarifine,
Malzemeler :
- 1 su bardağı SELVA ıspanaklı mantı
- 5 çorba kaşığı tarhana
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı su
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı :
Mantıyı tuzlu suda haşlayalım. Diğer tarafta tarhanayı bir kasenin içine alıp 1 su bardağı su ile karıştıralım ve açalım. Derin bir tencereye zeytinyağını alalım salçayı ilave edip kavuralım. Islattığımız tarhanayı tencereye boşaltalım. Kalan suyu da ilave edelim. Tuzu ve karabiberi de ekleyip iyice karıştıralım. Tarhanayı kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Mantıyı tarhanaya ilave edip 5 dk. daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Mantılı tarhanamız artık servise hazır.....
Afiyetler Olsun......
Vallahi harika fikir, ellerine sağlık ablacım. Bıcırığıma ve size afiyetler olsun,
YanıtlaSilsevgiler...
Çok teşekkür ederiz tatlım. Gerçekten çok lezzetli oldu. Denemeni tavsiye ederim. Öpüyorum seni....Sevgiler....:))
Silmutlaka deneyeceğim :)))
Silsevgiler...
Evet mutlaka denemelisin inanılmaz lezzetli oluyor. Elif' im de çok sevecek emin ol annesi...Öptüm canım sevgiler,
SilMantılı her şeye evet :))
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
Çok teşekkür ederim canım.....Beğenmene sevindim eğer mantıyı seviyorsan mutlaka denemelisin....Sevgilerimle,
SilHımmmm....Biraz temkinli yaklaştım!!! Tarhana + mantı = karbonhidrat patlaması :) Ama ikisi de çoook güzeeeel :(
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım. Düşündüğün gibi ağır olmuyor. Farklı bir lezzet....Sevgilerimle,
SilIspanakli manti... hic gormedim ama lezzetli gorunuyor...Mutlaka denemeliyim :) Ellerine saglik canim
YanıtlaSilELLERINIZE SAGLIK..COK GUZEL GORUNUYOR
YanıtlaSilÇok teşekkürler beğenmenize sevindim. Sevgilerimle,
SilRamazan ayında daha bir cazip ve hoş görünüyor gözümüze ellerinize emeklerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım. Dediğin gibi Ramazanda herşey bir başka güzel....Sevgilerimle,
Silhiç duymamıştım bu çorbayı ellerine sağlık ...sevgiler..
YanıtlaSilTeşekkürler canım. Bunu ben kendim denedim ve çok hoşumuza gitti. Ben de sizlere de sunmak istedim. Denemeni tavsiye edeim. Sevgilerimle,
SilHem tarhana hem de mantı. :))) Harika. Ama ben hiç ıspanaklı mantı yemedim. Kıymalı gibi güzel oldu mu?
YanıtlaSilYeldacım kıymalı olan mantı ile denemedim ama o da güzel olur tahminimce. Ama ıspanaklı bir başka güzel mutlaka denemelisin. Sevgilerimle,
Silelıne sağlık gormemısım ıspanaklısını deneyeceğım elıne sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkürler Selma Hanımcım. Ispanaklı mantıyı mutlaka deneyin. Çok lezzetli...:))
SilSevgilerimle,
Enfes görünüyor, denemek lazım :)
YanıtlaSilMutlaka dene canım enfes oluyor....Sevgiler,
SilEllerine sağlık...
YanıtlaSildenemek için sabırsızlanıyorum ;)
Çok teşekkürler. Denemenizi öneririm inanılmaz lezzetli oluyor...Sevgilerimle,
SilBloguna yeni geldim ve çok sevdim. Düğünüme 3 ay kalmasına rağmen yemek yapmayı bilmiyorum hala.. :( İnşallah senin blogun sayesinde öğrenirim bir şeyler :)
YanıtlaSilBu arada bana da beklerim, whiteglaze.blogspot.com
Sevgi ve Selamlarla :)
Merhabalar canım,
SilHoş geldin sefalar getirdin. İnşallah tariflerimi denersin ve sevdiklerine ikram edersin. Gerçekten evliliğe çok az kalmış. Bir ömür boyu mutluluklar diliyorum sana canım.
Ben de hemen geliyorummmm.....Sevgilerimle,
Harika görünüyor eline sağlık kısa zamanda yapacağım:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler Mervecim. Mutkala denemelisin çok lezzetli oluyor. Sevgilerimle,
Silellerinize sağlık bir an önce denemeliyim ben de:)
YanıtlaSilMutlaka denemelisin canım nefis bir çorba....Sevgilerimle,
Silaaaa haftada 2-3 kez tarhana pişiren biri olarak mutlaka deniycem böyle
YanıtlaSilbiz genelde içine kaşar rendesi ya da kıtır ekmek atıyoruz :)
Mutlaka denemelisin canım enfes oluyor. Sevgilerimle,
Silçok güzel görünüyor canım :) sevgiler..
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım. Bloğuma hoş geldin sefalar getirdin. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,
Sil