10 Eylül 2013 Salı

Çay Poşeti Kurabiye

Herkese merhaba,

Bu çok cici kurabiyeleri PELİN CHEF' in sitesinde gördüm. Çok beğendim ve denemek istedim. Sonuç bir harika, inanılmaz lezzetli oldular. Süsleme aşamasında kızım yine baş asistandı. Çay poşetini anımsatmak adına ip ve kendi logomuzu kullandık. Logoları ben hazırladım kızım kendi elleriyle kesti ve boyadı....:)) Mutfakta kızımla vakit geçirmek beni inanılmaz mutlu ediyor. Bu şekilde kızım da küçüklükten yetişmiş oluyor. Galiba o da benim gibi mutfağı sevecek. Hayırlısı bakalım....:))

Tarifte pek değişiklik yapmadım aynen uyguladım dediğim gibi sonuç enfes....

Siz de ev halkına sürpriz yapıp bu kurabiyelerden hazırlamak isterseniz işte tarifi,











Malzemeler :

  • 100 gr tereyağı
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 + 2/3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • Bir fiske tuz

Üzeri için,
  • 80 gr bitter çikolata 



Yapılışı :

Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağımızı geniş bir kabın içine alalım. İçine pudra şekerini ekleyip mikserle çırpalım. Yumurta sarılarını, vanilyayı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edelim. En son unu ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru streç filme sarıp yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletelim. Hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açalım. Dikdörtgen olacak şekilde keselim. Köşelerini çay poşetine benzetmek için bıçakla alalım. Ve pipet yardımıyla üst kısmına delik açalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 170 C fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı  geçtikten sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım. Donmaları için buzdolabına kaldıralım. İkram etmeden önce kurabiyelerimizi ip veya kurdela ile süsleyelim...Ve artık servise hazırlar....:)




Afiyet Olsun....




 

81 yorum:

  1. Görünüşü çok güzel,eminim lezzetide öyledir..Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim....Emin ol tadı da müthiş....Sevgilerimle,

      Sil
  2. Ne kadar yaratıcı bir fikir bayıldım. Çok şirinler ayrıca. Afiyet olsun eminim küçük parmakların değdiği her şey gibi bu da çok lezzetlidir ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim. Küçüklerin değdiği her yer bir başka güzel oluyor değil mi...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  3. Görüntü harika. Ellerine sağlık. ;)

    YanıtlaSil
  4. Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Selma ablacım....Sevgiler,

      Sil
  5. Pelinin her tarifi birbirinden güzel ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Mine ablacım ben Pelinin denediğim tariflerinden çok memnun kaldım. Bu kurabiyeler de harika...:)
      Çok teşekkürler. Sevgiler,

      Sil
  6. ben bunu deneyeyim ♥
    tereyağlı kurabiye tarifi bulmuşken kaçırmamak lazım :)
    Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Mutlaka dene canım enfes oluyor. Uyarın için teşekkürler bu arada....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  7. Bayılıyorum böyle yaratıcı şeylere hele birde yenebildikleri zaman miiiss oluyor :)
    hazioz.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel sözlerin için çok teşekkürler canım....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  8. nefis olmuş ellerine sağlık :)))

    YanıtlaSil
  9. çok tatlııı :) bayıldım ..bu kurabiyeleri yapıp arkadaşları şaşırtmalı :)
    ellerinize emeğinize sağlık ana-kızın :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederiz efendim....:) Evet bence de hazırlayın kurabiyeleri şaşırtın sevdiklerinizi...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  10. çok farklı ve çok şık duruyor...ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. Çok ama çok şık olmuşlar.Logolar da süper fikir gerçekten.
    Elinize sağlık.
    Bunlardan çok şık hediye olur...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Gerçekten bu kurabiyelerden çok şık hediyeler olur....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  12. Ne kadar guzel gorunuyor,ellerine saglik:)

    YanıtlaSil
  13. çok şirin olmuş bu kurabiyeler.kızın ve senin ellerine sağlık.afiyetle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Dilekcim...Kızımla maceralar devam ediyor....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  14. Bayildiiim.bayildiiim.bayildiiim hemen denicemmm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aman Pınarcım çok şımarıcam ama....:)) Beğenmene çok sevindim. Sevgilerimle,

      Sil
  15. canım logonuzuda, kurabiyenizede bayıldım süper olmuş, çok yaratıcı..en kısa zamanda eylül kızla bu kurabiye denenecek..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Gülizcim. Bloğuma hoş geldin sefalar getirdin...:) Mutlaka dene canım kızınla çok eğleneceksiniz....:)) Sevgilerimle,

      Sil
  16. Harika bayıldım çok güzel :D

    YanıtlaSil
  17. nefis görünüyolar pekte şeker olmuşlar.afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
  18. Çok şirinler,eline sağlık Selda'cım.Kızın da çok hamaratmış,maşallah.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Dilek ablacım. Evet o da annesinin yolundan geçecek galiba....:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  19. Ne kadar hoş ve kibarlar:)Ellerinize sağlık.Kızınızı öpüyorum,becerikli olacak belli.Sevgilerimle.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım benim...Sevgilerimle,

      Sil
  20. çok güzel ve değişik bir kurabiye olmuş.kızınızın ve sizin ellerinize sağlık.izlemedeyim.sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Fatma Hanım. Bloğuma hoş geldiniz sefalar getirdiniz. Görüşmek dileğiyle.....:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  21. Selda Hanım, dün kurabiyeyi deneyeyim dedim. Yağı mı çok koydum anlamadım. Dolaptan beklettikten sonra çıkardım, ama inceltirken yap tekrar erimeye başladı, şekil veremedim :( çok yapıştı... yapabildiğim kadar şekil verip attım fırına. delikler yayılmış, kapanmış :( artan eriyen hamuru da dondurucuya atmıştım. onu da cesaretlenip yapmam lazım. benim denemem sizinki gibi olmadı hasılı :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba canım,
      Denemene sevindim ama sonuç nasıl böyle oldu bilmiyorum. Ben de Pelin Chef' in tarif önerisiyle denedim. Hiçbir ölçüyü değiştirmedim sonuç gördüğün gibi. Ama bazen yumurta büyük oluyor, un ölçtüğümüz bardaklar farklı olabiliyor onun için ölçü tutmuyor. Belki sen de de böyle olmuştur.
      Sevgilerimle,

      Sil
  22. Bunlara bayildimmm :)) ne kadar guzel bir fikir !!! Muhakkak deneyecegim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. Dene mutlaka bayılacaksın....Sevgiler,

      Sil
  23. Selda'cığımmmmmmmm,
    nasıl güzel olmuş bunlarr...
    ellerine sağlık...
    bir fincan çayın kenarında servis edildiğinde kim bilir ne kadar şaşırtıcı olur misafirler için değil mi?? :))




    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Azracığım canım benim beğenmene çok sevindim. Aynen dediğin gibi misafirlerini şaşırtmak istiyorsan böyle bir kurabiye hiç fena olmaz....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
    2. mrb elınıze sağlık mınık kızımızın elı değmiş daha lezzetlıdır kızını öpuyorum elıne sağlık dıyorum

      Sil
  24. Huu huu ben geldim :)
    İyiki benim bloguma denk gelmişsin böylece bende senin güzel ve leziz blogunla tanışmış oldum. Bunlar bir harika olmuş Selda ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloğuma hoş geldin sefalar getiridin canım. Güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. Sevgiler....:))

      Sil
  25. Çok güzel gözüküyorlar ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  26. ELLERİNİZE SAĞLIK CANIM.. Gerçekden çok ciciler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nursevin ablacım....:))
      Sevgiler,

      Sil
  27. Ellerinize sağlık... çok güzel görünüyorlar ve çok güzel bir fikir olmuş :) bizimle paylaştığınız için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim beğenmenize sevindim....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  28. Harika bir fikir eline ve zekenıza sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Abdurrahman bey...Sevgiler,

      Sil
  29. Elinize sağlık,
    çok iyi fikir ve şık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Belgincim...:)
      Sevgiler,

      Sil
  30. Seldacım yabancı bir sitede görmüştüm ve uygulamaya tarifin ölçülerinden dolayı cesaret edememiştim...
    Ama artık senin tarifinle deneyebilirim etiketleride çok cici olmuş bu şirin kurabiyelere ayrı bir hava katmış...Ellerine emeğine sağlık canım sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim canım benim çok teşekkür ederim. Dene sen de çok beğeneceksin eminim...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  31. çok özenilmiş, harika kurabiyeler.. çok güzel görünüyor hemde sunumu çok şık.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel sözlerinizden dolayı çok teşekkür ederim...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  32. Selda bayıldım bayıldım, başka bir sitede daha görmüştüm ama bu kadar şık değildi, nefis :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize çok sevindim...Çok teşekkür ederim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  33. Yeğenim 30 yaşına geldi koskoca iç mimar oldu
    ama hala daha çaya bisküvi batırıp yemeğe bayılır.
    En kısa zamanda onun için pişireceğim ki ofis de
    çizim yaparken de yiyebilsin.Çok süper
    olmuşlar.Ellerinize sağlık.
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Mutlaka deneyin çok güzel oluyorlar...:))
      Sevgiler,

      Sil
  34. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  35. harika grünüyorlar.Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aycanım çok teşekkür ederim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  36. Çok orjinal bir fikir denemeliyim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin. Çok güzel oluyor...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  37. Çok şirin olmuşlar ellerinize sağlık. Beni takibe aldığınız için teşekkür ederim. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Güzel paylaşımlarımızda buluşmak dileğiyle...:))
      Sevgiler,

      Sil
  38. Süper bir fikir. Çok güzel gözüküyor. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize çok sevindim...Çok teşekkür ederim..:))
      Sevgiler,

      Sil
  39. Günaydınlar...
    Çok şık ve farklı bir kurabiye...denenmeli ve misafirler şaşrtılmalı...ellerinize sağlık...
    bende sevgimi bıraktım sayfanıza...:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Günaydın Filiz Hanımcım,
      Kurabiyeleri beğenmenize çok sevindim. Evet mutlaka hazırlanmalı ve misafirler şaşırtılmalı...:))
      Aldım kabul ettim sevgilerinizi...:)))

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...