6 Eylül 2013 Cuma

Tavuk Sote

Merhabalar....:))))

Öncelikle Hayırlı Cumalar diliyorum....

Bugün hem pratik hem de çok leziz bir tarif ile karşınızdayım. Misafiriniz mi gelecek hiç telaşlanmayın yanına tereyağlı pirinç pilavı ve bol yeşillikli bir salata ile nefis bir menü oldu bile.  Biz tavuğun her halini seviyoruz. Kızım da çok seviyor hal böyle olunca değişik tavuk yemekleri yapılıyor.

Evet geçelim tavuk sotemin tarifine,










Malzemeler :

  • 250 gr tavuk göğüs eti
  • 3 adet orta boy domates
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 büyük boy soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı TAT biber salçası
  • Dört renk karabiber
  • Tavuk baharatı
  • Kimyon
  • Tuz
  


Yapılışı :

Tavuklarımızı fazla iri olmayacak şekilde küp küp doğrayalım. Geniş bir tavanın içine zeytinyağını alalım ve içine tavukları alıp kavuralım. Tavuklar ilk önce suyunu salacak sonra suyunu çekecek. Tavuklar suyunu çekince küp küp doğradığımız soğanları ilave edelim. Biraz kavurduktan sonra ince ince doğradığımız biberleri ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Son olarak küp küp doğradığımız domatesleri, tuz ve baharatlarını  ilave edelim. Ben tavukların iyice yumuşamasını istediğim için bu aşamada bir kahve fincanı kadar kaynamış su ilave edip 10 - 15 dk. pişiriyorum. Suyunu çeken tavuk sotemiz artık servise hazır.


Afiyet Şeker Olsun....








 

49 yorum:

  1. ellerine sağlık nefis gözüküyor:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Sevgilerimle...:))

      Sil
  2. hayırlı cumalarr..
    acil durum yemeğimdir kendileri.:)
    çok severim..
    ellerine sağlıkk canım..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Hayırlı Cumalar Ayşegül Hanım. Aynen öyle acil durum yemeği gerçekten...:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  3. bizde çook severiz... çook lezzetli görünüyor.. emkeklerinize sağlık...

    hayırlı cumalar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Şehrinaz Hanım. Hayırlı Cumalar....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım nefıs gorunuyor...Hayırlı cumalar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Özay Hanım...Hayırlı Cumalar....Sevgilerimle.......:))

      Sil
  5. Canım yavrum ellerine sağlık. Çok iştah açıcı göründü gözüme. Küçük kuzucuğuna da yarasın bal olsun. Öpüyorum ikinizide yavrucuğum. Hayırlı cumalar olsun sanada. Naciye teyzen.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Naciye Teyzecim merhaba. Beni motive eden güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. Ben de senin ellerinden öpüyorum. Sevgilerimle,

      Sil
  6. Ellerinize sağlık tavuk soteye bayılırım birde yanında pilav oldumu dahada harika oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Aynen pilav da oldu mu tadına doyum olmuyor....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  7. Bloguma bıraktığım sevgilerini büyük bir memnuniyetle aldım:)ve tabi yüzümde kocaman bir tebessümle...Teşekkür ederim.
    Güveçte tavuk soteye ne denilir ki...Sadece yenilebilir,elinize sağlık.Çok şık, lezzetli ve de pratik bir tarif.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba canım,
      Sen de benim bloğuma hoş geldin sefalar getirdin. Güzel sözlerin için de teşekkürler. Paylaşımlarımızda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,

      Sil
  8. bayılırım tavuk soteye :)
    ellerine sağlık canım..
    mutlu haftasonları dilerim..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım benim. Sana da mutlu hafta sonları....Sevgiler,

      Sil
  9. Ellerine sağlık canım çok severim ve sıkça yaparım...
    Nefissss olmuş nasılda lezzetlidir şimdi ...
    Kimyonlu hiç denemedim ilk fırsatta ben de kullanıcam Seldacım...
    Sevgilerimle canım ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Emelcim. Kimyonlu olarak da dene emin ol çok beğeneceksin....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  10. en çok sevdiğim yemek diyebilirim, hem pratik hem de çok lezzetli olur :)))
    Ben biraz da sarımsak ekliyorum, ellerine sağlık ablacım,
    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim tatlım. Dediğin gibi bazen ben de sarımsak ekliyorum....:))
      Öptüm canım sevgiler,

      Sil
  11. hayirli cumalar canim ellerine saglik tavugun her cesiti yeniyor ben cok severek tüketiyorum paylasim icin tesekkürler canim sevgiler♥

    YanıtlaSil
  12. bu tavuğun yanına yakışan pilav ve çaçık eline sağlık süper olmuş canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Aynen pilav ve cacık en iyi eşlikçiler...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  13. Ellerine sağlık Selda, nefis görünüyor.
    Bizde de çok sevilir tavuk sote, yaz aylarında etten daha çok, hafif olduğu için tavuk tercih ediyoruz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Muhterem Hanım. Aynen bizde de tavuk daha çok tercih ediliyor...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  14. Selam :) enfes görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık nefis görünüyor.. tavuk sote-pilav, zaten başka yemeğe ne hacet ? :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler...Aynen öyle nefis bir menü....:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  16. pratık bır yemek olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Selma ablacım....Sevgiler,

      Sil
  17. mm.bayılırım.nefis olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Şulecim....Sevgilerimle,

      Sil
  18. Ellerine saglik Seldacim.bence de nefis gozukuyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Arzucum....:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  19. Selamlar, iadeyi ziyaret geldim:) ve huzur veren keyifli bir blogla var karşımda, şu an fazla zamanım yok ama tek tek inceliyeceğim tariflerinizi, Tavuk sote müthiş görünüyor, Ellerinize sağlık, Keyifli paylaşımlar, Sevgilerle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloğuma hoş geldin sefalar getirdin canım. Güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. paylaşımlarımızda buluşabilmek dileğiyle. Sevgilerimle,

      Sil
  20. Davete icabet etmek gerek :)
    Tavuk soteye bayılırım ama et sotede muhteşem öyle değil mi?
    Ellerinize sağlık harika paylaşımlarınız var.
    Ama ramazanlarda kapatın bloğu bence zor oruç tutulur :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Duygucum,
      Hoş geldin sefalar getirdin...Et soteye de doyum olmaz aynı fikirdeyim.....:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  21. Merhaba iadeyi ziyarete geldim , harika tarifler var biraz gezindim.Takip listeme de ekledim yeni paylaşımlarınızı bekliyorum. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaha Baharcım,
      Hoş geldin sefalar getirdin. Güzel sözlerin için teşekkürler..... Beni izlemeye devam et....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  22. Görüntü okadar iştah açıcıki ellerine sağlık nefiss :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım benim...Sevgilerimle,

      Sil
  23. daha muhteşem olamazdı sanıırm :) şuan kalkıp yapasım geldi...Gönlünüze kaleminize sağlık :)
    kocaman sevgiler.Benimde çevremdesiniz artık!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Zerrincim. Bloğuma hoş geldin sefalar getirdin. Güzel paylaşımlarımızda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,

      Sil
  24. Gerçekten tam davet yemeği, eline sağlık Selda'cım. Tavuk baharatı ayrı birşey mi? bilemedim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Ihlamurcum...Ben kendi aktarımdan aldım tavuk baharatı diye. Aslında bir çok baharatın karışımı olan bir baharat diyebilirim. Tavuk yemeklerine inanılmaz lezzet veriyor tavsiye ederim....:)
      Sevgilerimle,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...