5 Eylül 2013 Perşembe

Şeftalili Crumble

Herkese merhaba,

Crumble, İrlanda ve İngiliz mutfağına ait bir lezzet. Margarin, un ve şekerin oluşturduğu üst katmanın altında muhteşem meyvelerin dansı. Yani harika değişik ve çok lezzetli bir tatlı. Hangi meyve ile uygularsanız uygulayın emin olun sonuç muhteşem...

Dünya mutfaklarından gelip mutfağımıza giren bu lezzeti Selda dokunuşları ile sizlere sunuyorum. Haydi bir bakalım nasıl yapmışım....:))









Malzemeler :



Hamuru için,
  • 1 su bardağı un
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 100 gr margarin
  • 3 - 4 damla Dr. Oetker Butter Vanilya
  • 1 paket vanilya
  • Bir çimdik tuz


Meyve kısmı için,


  • 3 adet şeftali
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı


 
Yapılışı :

İşe ilk önce meyve kısmını hazırlayarak başlayalım. Şeftalileri soyalım minik minik doğrayalım. Bir tencerenin içine şeftalileri alalım. Toz şekeri, limon suyunu, mısır nişastasını ilave edip karıştıralım. Orta hararetli bir ocakta bir miktar yumuşayana kadar pişirelim. En son tereyağını ilave edip ocağın altını kapatalım. Diğer tarafta unu, margarini, toz şekeri alıp karıştırmaya başlayalım. Karışıma butter vanilya, vanilya ve tuzu ilave edip hamuru iyice yoğuralım. En az 30 dk. buzlukta hamurumuzu dinlendirelim. Isıya dayanıklı bir fırın kabına pişen şeftalilerimizi alalım. Hamuru buzluktan çıkartalım ve merdane ile açalım. Hamur şekillendirme kalıpları ile keselim ve şeftalilerin üzerine yerleştirelim. 180 C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra isterseniz pudra şekeri serpin veya dondurma ile servis edin.....



Afiyet Olsun....:))











 

38 yorum:

  1. ellerıne sağlık cok hoş olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Selma ablacım. Sevgilerimle,

      Sil
  2. Dün akşam bende yaptım şeftali ve üzümlü ellerine sağlık canım,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Deryacım...Sevgilerimle,

      Sil
  3. Ellerine sağlık canım ...
    Afiyetler olsun...
    Nefis görünüyor sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Farklı güzel dikkat çekici :)
    Ellerine sağlık afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel sözlerin için çok teşekkürler canım...:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  5. ellerine sağlık ablacım, nefis bir şey olmuş bu :)))
    sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim tatlım...:))
      Sevgilerime,

      Sil
  6. harika görünüyor
    ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çok teşekkür ederim...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  7. Canım benim yine çok güzel bir tarif ellerine sağlık. Gerçekten diyorsunya ilginç tarifler yepyeni lezzetler aynen öyle. Kutluyorum seni....Takipteyim....Sude...:::::)))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sudecim canım benim güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. Takipte kalmaya devam et...Daha neler var neler....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  8. Seldacim gene harikalar yaratmissin. Hemen denemeliyim. Yalniz Dr oetker butter vanilya yerine ne koyabilirim? Ellerine saglik canim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Arzucum. Dr. Oetker butter vanilyayı kullanmaya bilirsin ben tatlıya farklı bir tat kattığı için ilave etti. Ama sen koymadan da yapabilirsin...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  9. hmmm nefis görünüyor )

    YanıtlaSil
  10. Crumble a bayılıyorum. Elmalısı,Şeftalilisi,armutlusu. Hepsi enfes oluyor. Nasıl canım çekti. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım benim. Bu lezzete ben de bayılıyorum...:))
      Sevgiler,

      Sil
  11. Merak ettim şimdi ben bu lezzetin tadını! :)) mutlaka denemem lazım! tam da şeftali zamanı. ellerine sağlık gene çok harika olmuş!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım benim. Mutlaka dene bayılacaksın...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  12. tam talı krizi çekerken rastlayıp bir iç geçirdim şu an bu görüntüye muhteşem görünüyor ellerine sağlık hayatım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Arzucum. İnanılmaz lezzetli tavsiye ederim...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  13. Hiç denemedim tarifinizi aldım mutlaka denemeliyim ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Mutlaka deneyin değişik bir tadı var...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  14. Nefis bir tatliii görüntüde süper ellerine saglik canim sevgiler♥

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık canım,oldukça farklı görünüyor.Eminim lezzetli olmuştur.Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. Seldacım çok güzel olmuş,ellerine sağlık.Şimdi de tam zamanı,şeftaliler resmen bir bal:]]sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Eline sağlık canım .Çok nefiss olmuş.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  18. Çok lezzetli bunlar çok severim. tarif de oldukça kolay görünüyor. teşekkürler paylaşım için.
    Ben çok beceremesem de sevgili Nadia'ma buradan teşekkür etmek isterim. Her gittiğimde bana farklı tatlarda crumble hazırladığı için.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. mevsim meyveleriyle bir şeyler yapmak tam zamanı çok harika bir tarif paylaşmışsın canım bende not aldım kısa zamanda yapılaçak eline sağlık

    YanıtlaSil
  20. harika görünüyor... emeklerinize sağlık...

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  21. .Harika görünüyor.Una biraz yulaf ezmesi karıştırıp deneyin. ben armutla hazırlıyorum. sonuç inanılır güzel:)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...