Sıcak yaz günlerinde ev yapımı meyve sularının tadına doyum olmuyor. Biz uzun zamandır gazlı içecek tüketmiyoruz. Zaten kızımı da hiç alıştırmadım. Kendi içeceğimizi en sağlıklısından ve en lezzetlisinden kendi ellerimizle yapıyoruz....
Eğer siz de ev yapımı erik suyu yapmak isterseniz işte buyrun tarifi,
Malzemeler :
- 500 gr erik
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 adet limon
- Su
- Nane yaprakları
Yapılışı :
Eriklerimizin saplarını ayıklayalım ve yıkayalım. Geniş bir tencerenin içine eriklerimizi alalım ve üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyalım. Orta hararetli ocakta kaynamaya bırakalım. Erikler yumuşayınca doğradığımız kabuklu limonu ve toz şekeri ilave edip kaynatmaya devam edelim. 10 dk. kaynattıktan sonra sıcaklığı geçen erik suyumuzu kevgirden geçirelim. Erik suyumuzu 1 - 2 saat buzdolabında beklettikten sonra nane yaprakları ile süsleyip servis edelim.
Afiyet Şeker Olsun...
ohh serin serin içmek vardı:)) ellerine sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkürler....Sevgilerimle,
SilŞu sıcak günlerde böyle güzel içeceklere çok ihtiyacımız var :))
YanıtlaSilellerine sağlık ablacım...
Çok teşekkürler tatlım. Aynen sıcaklarda birebir...Sevgilerimle,
Silİftara yetişir, serin serin içilir, sana da dua edilir...Yangın söndürücü gibi geliyor gözüme :)
YanıtlaSilAy canım benim kıyamam ben sana...İnşallah denediğinde beğenirsin....:)
SilSevgilerimle,
mmmm... çok severim ev yapımı meyve sularını.. elerine sağlık hariika görünüyor.. çok iyi yapmışın kuzunu zararlılardan uzak tutarak..kucak dolusu sevgiler..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım. Evet kızımı hiç alıştırmadım gazlı içeceklere her geçen gün de bu kararımdan çok memnun oluyorum....:)
SilSevgilerimi yolluyorummmm....:)))
Ramazanda nasıl güzel gider :)ellerine sağlık....
YanıtlaSilAynen öyle Gülay Hanımcım...Sıcak yaz günlerinde güzel bir serinletici....:))
SilSevgilerimle,
Merhaba iadeyi ziyarete geldim ve çok begendim blogunu ,ödülünde hayırlı olsun .
YanıtlaSilHayırlı ramazanlar.
Çok teşekkürler Leylacım...Sana da hayırlı ramazanlar....:))
SilCanım eline sağlık. Çok pratik ve nefis olmuş. :) Sevgiler...
YanıtlaSilÇok teşekkürler Yağmurcum...Aynen öyle hem pratik hem de lezzetli....:)
SilSevgilerimle,
Bu sıcaklarda en güzel doğal içecekler ,ellerine sağlık harika görünüyor.
YanıtlaSilSevgiler...
Çok teşekkürler canım. Evet en güzeli ev yapımı içecekler...
SilSevgilerimle,
Ellerine saglik bu sicaklar icin saglikli ferahlatici nefis bir icecek afiyetle.:-)
YanıtlaSilTeşekkürler Arzucum. Sıcaklarda çok iyi oluyor....:))
SilSevgilerimle,
Bloguma İlk yorum sizden geldi, güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Erik suyu harika görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekür ederim Ayşenurcum. Bloğun hayırlı olsun yolun açık olsunnn....Sevgilerimle,
SilMerhaba, ben size ziyarete geldim tarifleriniz ve erik suyu gerçekten harika ellerinize sağlık paylaşımlarınız bekliyorum sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım. Hoş geldin sefalar getirdin....Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,
SilCanım benim ellerine sağlık iftarda da nasıl iyi gider..Afiyetle..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım. Bloğuma hoş geldin sefalar getirdin...:)
SilSevgilerimle,
süper görünüyor bayılırım doğal yapılan her şeye :) ellerinize sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım...Sevgilerimle,
SilDeneyeceğim, teşekkürler.
YanıtlaSilMerhabalar,
SilMutlaka denemelisiniz nefis bir tadı var...Sevgilerimle,
kırmızı erikle de çok güzel oluyor..
YanıtlaSilellerine sağlık..
Evet canım kırmızı erikten de yapıcam o da çok güzel oluyor...Sevgilerimle,
Silnefis olmuştur hiç şüphem yok bu yaz daha yapmadım ama bende sıksık yaparım ev yapımı şerbetler ellerine sağlık keşke bi bardak alabilsem gelmişken :))
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım benim. Bloğuma hoş geldin sefalar getirdin. Keşke ben de ikram edebilseydim...:(
SilSevgilerimi yolluyorum.....:))))
Bana bıraktığınız sevgilerle geldim.Erik suyunu bende yaparım,içine karanfilde ilave ediyorum.
YanıtlaSilAtıklarla ilgili logonuz dikkatimi çekti,çevreye duyarlı kişilerin artması gerektiğini düşünüyorum.Evde atıkları ayırıp, geri dönüşüme atıyorum.Üstelik geri dönüşüm konteynırı eve yakında değil. Ben dende sevgiler..
Merhabalar Türkan Hanım,
SilBloğuma hoş geldiniz sefalar getirdiniz. Karanfil iyi fikir bir de öyle denemek isterim. Çevre ile ilgili bir çok eğitime katıldım. Çalıştığım şirkette de çevre ve atıklarla ilgili konularda eğitimler veriyorum. Sizin de duyarlı olmanız beni çok mutlu etti. Tebrik ediyorum sizi bu duyarlılığınızdan dolayı. Görüşmek dileğiyle. Sevgilerimle,
elinize sağlık çok güzel görünüyor canım çekttiiii. :)
YanıtlaSilblogunuzu da çok sevdim tarifler arasında dalıp gitmişim :)
Merhabalar canım,
SilHoş geldin canım sefalar getirdin. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,
eline sağlık blogun çok güzelmiş bu arada :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim...Sevgilerimle,
Silİade-i ziyarete geldim blogunuzu çok beğendim :) Sevgilerimle, hayırlı ramazanlar..
YanıtlaSilHarika görünüyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım....Sevgilerimle,
Silblogunuzu çok beğendim.mutfağa geçmeden önce uğrak yerlerimden biri olcak(=:
YanıtlaSilemeğinize sağlık:)
Hoş geldin canım sefalar getirdin....
SilGüzel sözlerin için teşekkürler.....Sevgilerimle,
Evde yenilmemiş bir sürü erik var, bu tarif ilaç gibi geldi bana :)
YanıtlaSilEllerinize sağlık, bu akşam deneyeceğim hemen.
Sevgiler :)
Hadi kolay gelsin o zaman canım. Sevgiler,
Silmerhaba, bizde kırmızı erikten yapıyoruz, rengi muhteşem oluyor, doğallığı ve lezzeti de cabası...
YanıtlaSilMerhaba canım. Ben de kırmızı erikten yapıyorum ama bir de böyle dene inanılmaz lezzetli oluyor.
SilSevgilerimle,
Bu tarif de denenmeli, elinize sağlık:)
YanıtlaSilMutlaka denemelisiniz harika oluyor. Sevgilerimle,
SilEllerine sağlık canım kırmızı erikle çok ysparız ama yeşil erikle hıç denemedim ...
YanıtlaSilMayhoş ve ferahlık verici mir tadı vardır eminim annem için de ideal çünkü papaz eriğini çok sever ...
Sevgilerimle öpüyorum seni.