14 Ağustos 2013 Çarşamba

Peynirli Yassı Spagetti

Herkese merhaba,

Makarnayı sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama biz çok seviyoruz. Peynirli veya domatesli makarnaya,  hiç hayır diyen olmuyor bizim sofrada. Pirinç ve bulgur pilavının yerine bir alternatif olsun isteniyor. Hem besleyici hem de doyurucu olunca gönül rahatlığı ile de kızıma yediriyorum.

Yok ben hazır makarna yemem kendim yapmak isterim diyorsanız " Ev Yapımı Erişte " tarifimi KIŞ HAZIRLIKLARI kategorisinde bulabilirsiniz....

Evet geçelim Selda usulü peynirli yassı spagettinin tarifine,





Malzemeler :


  • Yarım paket  yassı  makarna
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
Üzeri için,
  • Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı :

Ben uzun bir süredir makarnayı haşlamadan suyunu çektirerek pişiriyorum. Böyle daha besleyici olduğunu düşünüyorum. Makarnanın tadı da suyuyla birlikte gitmiş olmuyor. Size şimdi kendi usulümde yaptığım gibi tarif etmeye çalışacağım. Tencereye bir bardak su ve sıvı yağı ilave edelim. Kaynayan suyun içine makarnaları ilave edelim. Makarnalar suyu çektikçe tencerenin içine doğru girecekler. Tuzunu ve tereyağını ilave edip karıştıralım. Makarnanın üzerini bir parmak geçecek kadar su olmalı. Eğer suyu az ise kaynamış su ilavesi yapabilirsiniz. Yaklaşık 10 - 15 dk. sonra makarnamız suyunu çekecek ve pişmiş olacaktır. Makarnamızı servis tabağına alalım ve kaşar peyniri rendesi ile servis edelim.


Afiyet Olsun.... 






27 yorum:

  1. makarnayı çok severim,özellikle domatesli makarnaya bayılırım,bu da harika görünüyor,ellerinize sağlık :)

    www.minikmini.blogspot.com

    YanıtlaSil
  2. Seldacigim harika gozukuyor.. kalkip yapasim gelfi . Ellerine saglik .)

    YanıtlaSil
  3. Makarnayi cok severim. Ellerine saglik canim cok lezzetli gorunuyor...

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Makarnayı çok sevmeyen biri olarak (ki çok da güzel yaparım) canım istedi ne güzel servis yapmışsın ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay canım benim çok teşekkür ederim. Sevgilerimle,

      Sil
  6. Ellerine sağlık ablacım. Nefis görünüyor :)))
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık bazen bunlar çok kurtarıcı oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Sibelcim. Aynen hem de nasıl kurtarıyor anlatamam. Sevgilerimle,

      Sil
  8. It looks so delicious!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    YanıtlaSil
  9. şu an diyetteyim gözüm döndü resmen makarnayı görünce :(
    hazioz.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım. Beğenmene sevindim. Sevgiler,

      Sil
  10. elıne sağlık cok lezız olmus evet bazen bende cektırerek yaparım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Selma Hanımcım. Ben çektirerek yapmayı tercih ediyorum. Sevgilerimle,

      Sil
  11. makarnayı sevmeyen var mı hakikaten? Yuh derim:))bayılırım makarnaya, makarna türü her şeye, özellikle mantıya, (içinde et olsa dahi) eline sağlık enfes gözüküyor:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloğuma hoş geldin sefalar getirdin canım. Beğenmene sevindim. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,

      Sil
  12. ellerınıze sağlık....en sevdıgım seyler makarna,mantı,borekler sonra gelsın kılolar....sevgıler canım

    YanıtlaSil
  13. Makarna gerçekten sevilmez mi? Ben ölüyorum ama kilo alırım diye korkudan yiyemiyorum. Eline sağlık,Selda'cım.

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık canım helede peynirliye çok severim afiyet şifa olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Canım ellerine sağlık bayılırım makarnanın her türlüsüne...
    Nefisss olmuş sevgilerimle canım afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  16. sende bize katil demissin bende katildim :) Bu aralar yemek tarifi paylasan bloglarda geziyorum :D

    Mein Blog/Blogum

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...