4 Mart 2014 Salı

Coleslaw Salatası

Herkese merhaba,

Coleslaw salatası, fast food tutkunlarının çok sevdiği bir çeşit mayonezli Amerikan salatası. Tavuk ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Hep bilindik salatalara güzel bir alternatif.

Bizim evde çok sevilir ve sıklıkla yapılır. Benim tarifim Amerikan tarzından biraz daha farklı,  biraz daha bizim damak tadımıza uygun.

Eminim siz de denediğinizde çok beğeneceksiniz. Haydi coleslaw salatasının yapılışına hep birlikte bir göz atalım,







Malzemeler :

  • 1 su bardağı ince kıyılmış beyaz lahana
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • !/2 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
  • Tuz


Yapılışı :

İnce kıyılmış lahanalarımızı geniş bir kabın içine alalım ve tuz atıp ovalım. Lahanaları tuzunun gitmesi için sudan geçirelim. Havucu traşlayıp rendeleyelim. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayalım. Diğer tarafta süzme yoğurt, mayonez, rende sarımsak, pirinç sirkesi, limon suyu ve tuzu pürüzsüz oluncaya kadar iyice çırpalım. Sosun içine lahana, havuç ve kırmızı soğanı ekleyip sosu iyice yedirelim. Kapaklı bir kabın içine salatamızı alalım ve buzdolabında 2 - 3 saat dinlendirelim. Ve artık coleslaw salatamız servise hazır.

Afiyetler Olsun...









43 yorum:

  1. Bu salataya ekşi elma ve ananas da çok yakışıyor.Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim bir de elma ile denerim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  2. ellerine sağlık, güzel bir salata :))
    afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim tatlım. Evet çok güzel ve lezzetli bir salata...:)))
      Öptüm tatlım. Sevgiler,

      Sil
  3. Çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık :)
    Normalde sogan olmuyor sanırım değil mi?
    Ama yakışacağını düşünüyorum, deneyeceğim bu tarifle :)
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Gizem Hanım,
      Çok teşekkür ederim. Evet normalde soğan yok ama dedim ya ben bizim damak tadımıza uygun ilaveler yaptım. Siz isterseniz daha farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz...:)) Mutlaka deneyin...
      Sevgilerimle,

      Sil
  4. Elinize sağlık bizde çok severiz..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Burçin Hanım çok teşekkür ederim...Sevgilerimle,

      Sil
  5. Cok sevdigim bir salata ellerine saglik seldacim :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucuğum çok teşekkür ederim...Sevgilerimle...:)))

      Sil
  6. canım harıka gorunuyor ellerine sağlık:))))))))
    benım blogda bır sıteyı tanıtıyorum bakıp yorumlarsan sevınırım...sevgıler:))))))))))
    zeynep

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Zeyneycim. Hemen bakıyorum...:))
      Sevgiler,

      Sil
  7. Canım nefis bir salata ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Baharcım çok teşekkür ederim...Sevgiler,

      Sil
  8. Bende çok severim bu salatayı hatta fastfood sevmememe rağmen bu salata için alırım bence tavukla harika gidiyor ama:)) Sizin tarifinizide deneyeceğim ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nurcan Hanım. Mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor...:))
      Sevgiler,

      Sil
  9. Adını çok duydum ama hiç yapmadım. Yapmadım az kalır yemedim bile.
    Galibanın yapmamın zamanı gelmiş:) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Bence de mutlaka deneyin. Farklı ve lezzetli bir salata...:)
      Sevgiler,

      Sil
  10. kfc'de falan hep severek yerdim ama yapmayı bilmiyordum.
    deneme fırsatım olacak :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin eminim çok beğeneceksiniz...:)
      Sevgiler,

      Sil
  11. Kfc'nin menülerinden alışkın olduğum bir lezzet…
    Ellerine sağlık tatlım nefisss olmuş her zamanki gibi…
    Afiyetler olsun…
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim canım arkadaşım çok teşekkür ederim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  12. Eline sağlık seldacım değişik ve güzel bir salata olmuş afiyet bal olsun
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilcim çok teşekkür ederim canım...Bloğuma hoş geldin buarada...:))
      Sevgiler,

      Sil
  13. Bu salatayi hazilamam icin evde her sey var…E ne duruyoruz…Hemen not alip akasma hazirlamaliyim…Tesekkürler Seldacim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaa ne güzel mutlaka denemelisin o zaman. Salata ile ilgili düşüncelerini bekliyorum Serapcım...:))
      Sevgiler,

      Sil
    2. Evet cok güzel oldu…Resim bile cektim….Ileride blogumde yayinlamayai düsünüyorum…Sevgiler

      Sil
    3. Ellerine sağlık canım. Beğendiğine çok sevindim. Afiyetler olsun...:))
      Sevgiler,

      Sil
  14. Hımm o meşhur fast food firmasının salatası buymuş demek :) Demem gerek teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar. Mutlaka deneyin çok lezzetli bir salata...:))
      Sevgiler,

      Sil
  15. İsmi de çok havalı..:) Lahanayı hiç yoğurta denemedim ben de yapayım inş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba arkadaşım. Mutlaka denemelisin çok lezzetli oluyor...:)
      Sevgiler,

      Sil
  16. Mmmmmm. Bu aralar böyle farklı lezzetler arıyordum. Aldım canım tarifini. Selda nın ColeSlaw salatası. Teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Farklı lezzetler arıyorsanız bu tarif tam size göre. Mutlaka deneyin...Sevgiler,

      Sil
  17. Hemen geliverdim bloğunuza :) Gerçekten çok lezzetli görünüyor ilk fırsatta bunu deneyeceğim.. Ama sizin paylaşımlar hep böyle olursa ben bloğunuzdan çıkamam :) Selamlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Esen Hanım. Bloğuma hoş geldiniz sefalar getirdiniz. Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim. Sevgiler,

      Sil
  18. bu salatayı ben de denemek istiyordum, soğan fikri değişik geldi..not alıyorum hemen deniyorum inşallah...:)
    Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Mutlaka deneyin benim tarif önerimle nefis oluyor. Sevgilerimle,

      Sil
  19. Pirinç sirkesini duymamıştım, sizden öğrendim. Çok lezzetli bir salataya benziyor kesin deneyeceğim, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Gülay Hanım. Çok teşekkür ederim. Mutlaka deneyin nefis bir salata. Pirinç sirkesi yerine elma sirkesi de kullanabilirsiniz...Sevgilerimle,

      Sil
  20. ellerine sağlık pirinç sirkesi nedir bilmedim canım . onun yerien alternatif ne kullanılabilir acaba ? sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Nursevin ablacım. Çok teşekkür ederim. Pirinç sirkesi beyaz renkte, hafif tatlımsı bir sirkedir. Eğer pirinç sirken yoksa yerine elma sirkeside kullanabilirsin....Sevgilerimle,

      Sil
  21. ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...