7 Mart 2014 Cuma

Deniz Kestanesi Tatlısı

Herkese merhaba,

Öncelikle hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum...

Yine bir haftanın sonuna daha geldik. Haftayı tatlı kapatalım dedim ve enfes bir tatlı ile geldim karşınıza.Tarif sevgili blog arkadaşım RUMMA' ya ait. Ben nasıl böyle bir tatlıyı gözden kaçırmışımmm...Tek kelimeyle muhteşem. Bu güzel tarif için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...:))

Ben tarifte bir iki ufak değişiklik yaptım. Tarifin orjinaline buradan ulaşabilirsiniz...

Siz de kesinlikle deneyin diyorum ve herkesten tam not alan deniz kestanesi tatlımın tarifine geçiyorum,







Malzemeler :

  • 2 adet yumurta 
  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2  su bardağı kırık ceviz
  • 1 paket kakao ( 25 gr )
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya


Üzeri için,
  • Mavi haşhaş


Şerbeti için,
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Çeyrek limonun suyu


Yapılışı :

İlk önce şerbeti hazırlayalım. Bir tencerenin içine toz şeker ve suyu alalım. Orta hararetli ocakta karıştırıp kaynatalım. Kaynayan şerbetimize limon suyunu ekleyip 1 - 2 dk. daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Şerbetimizi soğumaya bırakalım. Geniş bir kabın içine yumurta ve margarini alalım. Krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpalım. Daha sonra irmik, elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve kırık cevizleri ekleyip yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle top yapalım. Mavi haşhaşa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 180 C fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuk şerbet ile buluşturalım. Tatlıları arada bir alt üst ederek şerbeti iyice çekmesini sağlayalım. Tatlımızı 1 gece bekletirsek daha da lezzetli oluyor. Ama vaktiniz yoksa 2 - 3 saat dinlenen tatlılarınızı servis edebilirsiniz.


Afiyetler Olsun....



Not :
Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak...





39 yorum:

  1. ellerine sağlık, güzel bir tatlı gerçekten :))
    sevgiler,

    YanıtlaSil
  2. Tatlı denince gözüm dönüyor gerçekten. Ellerinize sağlık. Kızım, ki değişik bir damak lezzeti var, Bodrum'da yediği içinde portakal kabukları olan, üstü şekerli lor peynirli kurabiye yapalım diyor ne zamandır. Evde yapamazsam taaa yaza kadar bekleyecek o lezzet için. Arşivinizde var mıdır bu tarif? Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Benim kurabiyeler kategorsinde lor kurabiyesi tarifime bir bakın. İçine portakal kabuğu ekleyip deneyin eminim kızınız çok beğenecektir...:))
      Sevgiler,

      Sil
  3. Şerbetli tatlı burada bulmak zor, iş başa düşüyor aslında ama yapmak istemiyorum bitene kadar yiyorum çünkü:)) çok severim, çok güzel görünüyor ellerinize sağlık selda:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum Filiz Hanım. Evde tatlı olunca bizde de yeniyor...:)) Sevgilerimle,

      Sil
  4. Seldacığım yine harikalar yaratmışsın ama sennn...Bu ne güzellik böyle bayıldım tatlıya. Eminim tadı da süperdir. Şurubunu nasıl da çekmiş offfff...Çok canım istedi ama...Neyse canımcım ellerin dert görmesin benim marifetlim. Seni çok öpüyorummmmm ve de çok seviyorummmmm....:-)
    *** BUSE ***

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buseciğim güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. Ben de seni öpüyorum...:))
      Kocaman sevgilerimi gönderiyorum...:))

      Sil
  5. Nefis görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Sevgi ve afiyetle :)

    YanıtlaSil
  6. eminim çok lezzetlidir harika gözüküyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Evet çok lezzetli bir tatlı...:))
      Sevgiler,

      Sil
  7. tatlı zaten çok güzeldir eminim ama fotoğraflarına da bayılıyorum canım ... her şey çok iyi düşünülmüş gerçekten ... Emeğine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Beğendiğine çok sevindim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  8. Ellerine sağlık Gülüm, nefis nefis....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şuleciğim çok teşekkür ederim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  9. Geldim..bir tabak alıp gidiyorum..ellerinize sağlık Seldacım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Selmacım hoş geldin sefalar getirdin...Alabilirsin canım benim afiyet olsun...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  10. İrmik tılsımlı bir malzeme. Özellikle şerbetli tatlılarda. Şerbeti çekişi, un gibi tamamen kaybolmayıp hafif diye dokunuşu benim için tatlılarda özel bir önem taşır. Bu nedenle Şam tatlısını, yoğurt tatlısını, revaniyi çok severim. Bunun da muhteşem olduğuna eminim:) Ellerine sağlık ve afiyetler olsun diyorum:)) Şu doğumgününü bir atlatayım sonrasında denemem lazım:)) Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nilgün Hanım. Mutlaka deneyin çok lezzetli bir tatlı...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  11. Denenecekler listesine ekledim:) ellerinize sağlık.sevgiler...
    http://sedodanlezzetlitarifler.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Sedef Hanım. Bloğuma hoş geldiniz sefalar getirdiniz. Mutlaka deneyin nefis bir tatlı...:))
      Sevgiler,

      Sil
  12. Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  13. Sende Çok güzel yapmışsın canım. Her zamanki gibi çok güzel gözüküyorlar. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nursevin ablacım...:)) Sevgilerimle,

      Sil
  14. ellerine saglik cok guzel olmus
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık şekerim. Enfes bir tatlı .. Ben de şeker bayramı için yapmıştım.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyacım çok teşekkür ederim canım. Gerçekten çok lezzetli oluyor...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  16. ELİNİZE SAĞLIK :) GÖRÜNTÜ ÇOK İŞTAH AÇIYOR :)

    YanıtlaSil
  17. çok beğendim çook değil mi ki kakaolu :))
    eline sağlık

    YanıtlaSil
  18. Ne zamandır denemek istediğim bir tatlı…
    Şhane olmuş canım ellerine sağlık…
    Afiyetler olsun…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. Selda'cım,adını çok sevmesem de okuyunca güzel bir tat olacağını anladım,görsellikte çok hoş.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık canım..
    çok şirin görünüyorlar bu tatlılar..
    afiyetle kal..

    YanıtlaSil
  21. çıtır çıtır bir lezzet :) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  22. mmm nasıl canım çekti:)) ellerine sağlık nefis..

    YanıtlaSil
  23. ELLERNİZE SAĞLIK NEFİS BİR GÖRÜNTÜ..NAZO

    YanıtlaSil
  24. Şerbetli tatlıları ayrıca severim. Ellerine sağlık.
    http://cocuklarlamutfakta.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...