15 Kasım 2013 Cuma

Mısır Unlu Poğaça

Merhabalar.....:))))

Yine haftanın sonuna geldik. Bazen diyorum çabucak geçse hafta, bazen de çok çabuk geçti günleri yakalayamadım. Geldik kasım ayının ortasına...Günler, aylar, yıllar su gibi akıp gidiyor. Zamanı kaçırmaktan bir şeyleri yaşayamamaktan çok korkuyorum...Sizler de aynı fikirde misiniz bilmiyorum ama ben de durum böyle...İnşallah sevdiklerimizle bir ömür boyu sağlıklı ve huzurlu günler yaşayabilmek dileğiyle...:))

Nefis bir poğaça tarifi var bugün. Kıtır kıtır ve inanılmaz lezzetli. Mısır unlu poğaçayı ilk defa denedim. Ve sonuçtan çok memnunum. Hep mayalı poğaçaları yapmaktan sıkıldıysanız bu poğaçalar tam size göre.

Evet  mısır unlu poğaçaları nasıl yapmışım haydi hep birlikte bir göz atalım,










Malzemeler :

  • 2 adet yumurta ( Bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek )
  • 100 gr Sana hamur işi ( Oda ısısında olacak )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çorba kaşığı limon suyu 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Bir çimdik  toz şeker
  • Tuz
  • Aldığı kadar un


İçi için,
  • Lor veya çökelek

Üzeri için,
  • Yumurta sarısı




Yapılışı :


Geniş bir kabın içine yumurtayı alalım ve çırpalım. Margarin, sıvı yağ, süt, tuz, toz şeker ve limon suyunu ilave edip karıştıralım. Unu, mısır ununu ve kabartma tozunu eleyelim karışıma ilave edelim. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyelim. Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım. İç harçtan koyup kapatalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 C fırında kızarana kadar pişirelim. Ve mısır unlu poğaçalarımız servise hazır....:)


Afiyet Olsun.....






Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle. Sevgiyle kalın......:)))))

















 

51 yorum:

  1. Poğaçalar harika gözüküyor ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  2. Size de iyi haftasonlari diliyorum.Pogacalar cok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım. İyi hafta sonları....:))
      Sevgiler,

      Sil
  3. bir arkadaşımda yemiştim çok güzel oluyor mısır unlu poğaça.sizin yaptıklarınızda nefis görünüyor.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Nefis bir poğaça mutlaka dene....:))
      Sevgiler,

      Sil
  4. ñam! qué buena pinta!
    Kisistos!!

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık ablacım, poğaçaya hiç dayanamam :))
    afiyetler olsun size...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. Nefis oluyor mutlaka dene....:))
      Sevgiler,

      Sil
  6. pogacalar nefis gozukuyor :) Ellerinize saglik. Bakip bakip ic gecireyim bari .. afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım....Keşke ikram edebilseydim....:((
      Sevgiler,

      Sil
  7. Hmmm eline sağlık canım. Sanada mutlu haftasonları dilerim :)

    YanıtlaSil
  8. Hmmm mis gibi görünüyor, deneyeceklerimin arasına not ediyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ebrucuğum çok teşekkürler canım...Mutlaka dene çok lezzetli bir poğaça....:))
      Sevgiler,

      Sil
  9. Bu poğaçayı üniversitede okurken bende yapardım. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Tarifi bana yine hatırlattın. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım. Madem ki seviyorsun bir de benim tarifimle dene emin ol çok lezzetli oluyor. Sevgiler,

      Sil
  10. bırara bende denemıstım gayet guzel oluyor elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Selma abla. Evet çok lezzetli gerçekten....:))
      Sevgiler,

      Sil
  11. ben de dün yaptım mısır unlu poğaça , ama benimki mayalıydı , bir daha ki yapışımda senin tarifini uygulayacağım , ellerine sağlık :-) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Neşe Hanım. Mutlaka benim tarifimle deneyin emin olun çok lezzetli olyor. Sevgiler....:))

      Sil
  12. They look so delicious!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    YanıtlaSil
  13. poğacaya bayılırım her turlu elınıze saglık harıka olmus

    YanıtlaSil
  14. haklısınız nasılda çabuk geçiyor zaman ellerine sağlık poğaçalar nefis

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle zamana yetişmek mümkün olmuyor.... Poğaça nefis mutlaka deneyin....:))
      Sevgiler,

      Sil
  15. denemekte fayda var, elinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de canım mutlaka denemelisin....Çok beğeneceğine eminim....Sevgiler,

      Sil
  16. Harika gözüküyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  17. Ellerine saglik Seldacim. Nefiss gorunuyor. Sunum da mukemmel. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Arzucuğum...Sevgiler,

      Sil
  18. Eline sağlık Seldacım gerçekten de denenesi bir poğaça olmuş nefiss nefiss sevgilerimle canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Semacım. Mutlaka dene emin ol çok lezzetli oluyor....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  19. ellerine sağlık güzel görünüyor tadı da öyle gibi duruyor sevgilerimle

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık canım inş bende denemek isterim bizimkiler bayılır poğacaya banada beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım. Mutlaka denemelisin çok lezzetli oluyor...Mutlaka uğrarım...Sevgiler,

      Sil
  21. Elinize sağlık... çok güzel gözüküyor ;) Sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Merhaba Selda hanim, misir unuyla pogaca hic yapmadim. Ilginc bir tarif denemek gerekiyor..
    Güzel bir pazar günü gecirmeniz dilegiyle..
    Calibe

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar canım. Mutlaka dene çok lezzetli bir poğaça. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle...Sevgiler,

      Sil
  23. Hariha gözüküyor.En kısa zamanda denemeliyim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  24. Seldacım ellerine sağlık çok güzel olmuş…
    Şu poğaçalar olmasa nasıl olurdu acaba çayımız tatsız tuzsuz heralde …
    Mısır unlu poğaça hiç denemedim bende de birkaç tarif var ama sende yaptıysan sanırım müthiş olmuştur tez zamanda yapmak lazım…
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  25. Bayilirim misir unlu pogcaya ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  26. Ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar:)Mısır unlu kek ve kurabiyeleri çok sevdiğime göre poğaçasını da çok seveceğim demektir..Deneyeceğim canım tarifini..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  27. Mısır ununu galiba birtek tuzlu pohaçada denememişim, hemen yapıp tadına bakmalı.Eline sağlık,Selda'cım.

    YanıtlaSil
  28. çok değişik harika görünüyor.ellerınıze sağlık

    YanıtlaSil
  29. Evde bi kilo mısır unu var ben bununla ne yapacağım diye düşünüyordum. en kısa zamanda deneyeceğim :)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...