28 Mayıs 2014 Çarşamba

Çaylı Kurabiye

Herkese merhaba,

Bugün sizlere farklı ve bir o kadar da değişik bir kurabiye tarifi vereceğim. Siz de benim gibi farklı lezzetleri denemekten hoşlanıyorsanız bu tarif tam size göre. İlk duyduğumda nasıl olur mu, pişmemiş çay ve kurabiye dedim. Ama inanın hiç de öyle değil. Misafirlerinizi şaşırtıp beş çayları menüsünde hazırlayabilirsiniz. Kahve yanına çok yakışıyor. Minik minik oluyorlar, mis gibi de bergamot kokuyorlar...:) Biz çok sevdik, umarım sizlerde yapar ve beğenirsiniz.

Haydi bakalım mis gibi bergamot kokan çaylı kurabiyeyi nasıl yapmışım bir göz atalım,









Malzemeler :

  • 1 paket margarin ( yumuşak olacak )
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı toz bergamot kokulu çay
  • Aldığı kadar un




Yapılışı :


Geniş bir kabın içine unu ve margarini alalım. Yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. Daha sonra içine pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip fazla sert olmayan bir hamur elde edelim. En son hamura toz bergamot kokulu çayımızı ilave edip yoğuralım. Hamurdan minik minik parçalar alıp elimizle şekil verelim. Kurabiye kalıbı da kullanabilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. 180 C fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Ve mis gibi bergamot kokan çaylı kurabiyelerimiz servise hazır.

Afiyetler Olsun....






Not :
Bu kurabiyeleri uzun süre buzdolabında cam kavanozda saklayabilirsiniz....
















14 yorum:

  1. ellerine sağlık, nefis görünüyorlar :))))

    YanıtlaSil
  2. değısık geldı deneyeceğım elıne sağlik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Mutlaka deneyin değişik bir lezzet...:)) Sevgiler,

      Sil
  3. Selda Hanım tariflerinizi çok beğeniyorum. Sizi severek takip ediyorum. Tarifleriniz çok değişik gerçekten, farklısınız. Fotoğraflar zaten harika. Kurabiyeyi çok beğendim. Emeklerinize sağlık. Denerim ben bu tarifi...:-) Görüşmek üzere. Başarılarınız daim olsun. İstanbul' dan kocaman sevgiler....Tuğçe

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tuğçeciğim çok teşekkür ederim. Güzel sözleriniz beni çok mutlu etti. Kurabiyeyi deneyin çok lezzetli ve değişik oluyor. İzmir' den kocaman sevgiler...:)))

      Sil
  4. güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. canim ellerine saglik nefis görünüyor,peki bu cay yapraklari agzimizda hissedicekmiyiz:))
    sevgiler♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. Çay yaprakları çok ince olduğu için bir rahatsızlık vermiyor. Sadece kokusu hissediliyor. Çok lezzetli tavsiye ederim. Sevgiler,

      Sil
  6. Selda Ellerine sağlık canım.. Afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nursevin ablacım. Sevgiler,

      Sil
  7. Ellerine sağlık tatlım bergamut kokusu nefis bir lezzet vermiştir…
    Afiyetler olsun canıma, hamaratıma ..
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim çok teşekkür ederim canım benim...:)))
      Sevgiler,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...