6 Haziran 2014 Cuma

Tiramisu

Merhabalar...:))

Öncelikle herkese Hayırlı Cumalar diliyorum...

Hep bildiğimiz evlerimizde artık klasikleşmiş pastalardandır tiramisu. İtalyan mutfağından bize kadar gelmiş nefis bir lezzet bence. İyi ki de gelmiş. Ben çok seviyorummmm...Bizim ev halkı kahveli lezzetleri pek sevmiyor ama olsun arada bir yapınca pek itirazları da olmuyor.

Tiramisu pasta ile ilgili bir çok reçete var. Ama ben hazır pasta tabanı kullanarak yaptım. Bana böyle daha lezzetli geliyor.

Evet tiramisu pastamı siz de sevdiklerinize hazırlamak isterseniz tarifi şöyle,












Malzemeler :

  • 1 tane hazır kakaolu pasta tabanı
  • 1 kutu labne peyniri ( 200 gr )
  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kaymak

Islatmak için,
  • 2 çorba kaşığı granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için,
  • Kakao


Yapılışı :

İşe ilk önce kremayı hazırlamakla başlayalım. Geniş bir tencerenin içine yumurta, süt, un, nişasta ve toz şekeri alalım. Güzelce çırptıktan sonra koyulaşana kadar pişirelim. En son vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan kremaya kaymak ve labne peynirini ekleyip mikser ile pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpalım. Diğer tarafta pasta tabanımızın bir katını alalım. Islatmak için hazırladığımız sos ile ıslatalım. Kremamızı sürelim. İkinci kat pasta tabanını üzerine alıp yine sosumuzla ıslatalım. Kremamızdan sürelim. En son kakaoyu eleyip pastamıza son şeklini verelim. Buz dolabında en az 2 - 3 saat dinlendirip servis edelim.



Afiyet Olsun...




Mutlu hafta sonları...Sevgiyle kalın....:))))














30 yorum:

  1. Kedi dilli tiramisu yerine, kek ile yapılmış olanı hep tercih etmişimdir.
    Gerçekten nefis görünüyor.
    Ellerine yüreğine sağlık.
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  2. en sevdığım pastayı yapmışsın hemen gelıyorum ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Selma Hanım. Bekliyorummm...:))
      Sevgiler,

      Sil
  3. En sevdigimmm bayila bayila yedigimmm harika gorunuyor selda ellerine saglik olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucuğum çok teşekkür ederim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  4. ellerine sağlık. ben türk kahvesi koymuyordum. bir de öyle deneyebilirim. afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Bir de Türk kahvesi ile deneyin. Kahve tadı daha çok hissediliyor....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  5. It looks very appetizing. :) Best wishes. :) http://kolorowyswiatmarzen.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık nefis görünüyor,size de hayırlı Cumalar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Birsen Hanım. Sevgiler...:)

      Sil
  7. Seldacim nefis gorunuyor. Ellerine saglik...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. En sevdiğim pasta ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. En sevdiğim tatlılardan biri. Çok şık görünüyor, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Sevda Hanım. Sevgiler...:))

      Sil
  10. Çatalla bir lokma aldığımı hayal ediyorum şu an:) Nefis görünüyor. Elinize sağlık.

    www.bitabak.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim beğendiğinize sevindim...:))
      Sevgiler,

      Sil
  11. Selda ellerine sağlık canım. Ne kadar güzel , tertemiz fotoğraflamışsın. Yakınd ayapsam iyi olur. Bloğumda tramisu tarifi var fakat arkadaş hediyesi . Çalışırken daha çok yapardım ..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nursevin ablacım....:))) Sevgilerimle,

      Sil
  12. Seldacım ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sevgiler🌹🌹🌹

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Arzucuğum. Sevgiler...:))

      Sil
  13. Harika görünüyor malum yaz ve diyet zamanı ama benim hem diyet yapmam hem de bloğunu takip etmem gerekiyor çok zor çokkkk :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Diyet yapıyorsanız azıcık tadına bakarsınız...Doyumluk değil, tadımlık...:))
      Sevgiler,

      Sil
  14. En sevdiğim pastalardandır. Olsa da yesem, birisi yapsa da yesem :)) Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  15. ah Seldacım,en sevdiğim tatlıyı yapmışsın.ellerine sağlık şekerim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğine sevindim arkadaşım...:)) Sevgiler,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...