3 Haziran 2014 Salı

Palmiye Kurabiye

Herkese koskocaman bir merhaba,

Yoğun bir hafta sonunun ardından yine beraberiz. Bugün sizlere hem pratik, hem de şık sunumlu bir tarifim var. Milföy ile yapılan tarifleri hep çok sevmişimdir. Yani milföylü tariflere bir yenisi daha eklendi. Biz çok beğendik. Çayın yanında inanılmaz güzel oluyor. Beş çaylarında misafirlerinize değişik bir tarif hazırlamak istiyorsanız mutlaka deneyin derim ben...:))

Haydi o zaman lafı fazla uzatmayalım geçelim palmiye kurabiyemizin tarifine,







Malzemeler :

  • 4 adet milföy yaprağı
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Değirmen karabiber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Nane
  • Acı pul biber
  • Tuz

Üzeri için,
  • Yumurta sarısı

Yapılışı :

Milföylerimizi buzluktan çıkartıp çözülmeye  bırakalım. Diğer tarafta bir kabın içine salçaları, zeytinyağını ve baharatları alıp iyice karıştıralım. Milföyümüzü tezgahın üzerine alalım. Üzerine salçalı sostan sürelim ve iki kenarından rulo yaparak saralım. Yukarıda görüldüğü gibi. Bir bıçak yardımıyla 1 parmak kalınlığında keselim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine palimiye kurabiyelerimizi alalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 C fırında pişirelim. Ve sıcak sıcak servis edelim...



Afiyet Olsun.




 





 

15 yorum:

  1. ellerine sağlık, çıtır çıtır nefis olmuştur kesin :))))
    sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim tatlım. Aynen öyle hem çıtır çıtır, hem de çok lezzetli...:))
      Sevgiler,

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım.
    Bu arada sen ve senin gibi pek çok yemek bloggeri arkadaşlar sizden şikayetçiyim.
    Siz yiyici değil yapıcısınız sanırım :)
    Yapıyorsunuz mutlu oluyorsunuz çevrenizde bulunan sevdiklerinize yediriyor yine mutlu oluyorsunuz :))))
    Ama kiloları alan bizler mutsuz oluyoruz :)))
    Sevgiler canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülaycım teşekkür ederim. Aşk olsun...:)) Canım benim yapalım ama ucundan acık tadına bakalım. Ne yemekten vazgeçebiliyor insan, ne de sağlığından. Ben de öyle yapıyorum. Daha çok kızım ve eşime yediyorum bir de tabii ki gelen misafirlerime...:))
      Kocaman sevgiler sana canım...:))))

      Sil
  3. Ellerine sağlık, çok pratik bir tarif, paylaştığın için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık ..gerçekten çok pratikmiş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilaycım teşekkür ederim canım. Sevgiler,

      Sil
  5. salça ve milföy ikilisini denemek aklıma gelmemişti. Nefis olacağını düşünüyorum, ilk fırsatta yapılacak:)
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler. Mutlaka deneyin farklı bir tadı var...Sevgiler,

      Sil
  6. Hafta sonu gelse de denesem dediğim tariflere bir yenisi daha eklendi, süper süper :))

    Teşekkürler ;)

    YanıtlaSil
  7. Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Nursevin ablacım. Sevgiler,

      Sil
  8. Eline sağlık hem görünüm hem lezzet olarak çok güzel olmuşlar afiyetler olsun.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...