Sütlaç

Herkese merhaba,

Ben sütlü tatlıları çok seviyorum. Onun  için daha çok evde sütlü tatlı yapılıyor. Bazen fotoğrafını çekmeye fırsat kalmadan bitiveriyor. Ama bu sefer erken davrandım...:)

Malzemeler :

• 1 lt süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 paket vanilya

Yapılışı :

Pirinçleri yıkayalım ve üzerini iki parmak geçecek suda yumuşayana kadar pişirelim. Yumuşayan pirinçlere sütü ilave edelim ve kaynamaya bırakalım. Göz göz olan sütlacımıza toz şekeri ilave edelim. Mısır nişastasını suda biraz açarak sütlaca ilave edelim. Koyulaşan sütlacımıza en son vanilyayı ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Ve istediğimiz kaplara sütlacımızı paylaştıralım....Tarçın ile süsleyip servis edelim....

Afiyet Şeker Olsun...