16 Eylül 2014 Salı

Domatesli Pirinç Pilavı

Herkese merhaba,

Domatesler hala lezzetliyken domatesli pirinç pilavı yapmadan olmaz değil mi...:) Biz pirinç pilavının her halini çok seviyoruz. Domatesli, mısırlı veya arpa şehriyeli fark etmiyor yani. Hal böyle olunca makarnadan daha çok tüketiliyor pilav çeşitleri. Şimdi bir de siyah pirincin tadına varınca ondan da vazgeçemiyoruz artık. Sizlere de en kısa zamanda siyah pirinç pilavımın tarifini paylaşıcam. Takipte kalın canlarım...:))

Siz de sevdiklerinize hazırlamak isterseniz işte buyrun domatesli pirinç pilavımın tarifi,









Malzemeler :

  • 2 adet orta boy domates
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2,5 su bardağı su
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz


Yapılışı :

Pirinçleri ılık ve tuzlu suda en az 1 saat bekletelim. Pilav tenceremizin içine sıvı yağı ve rendelediğimiz domatesleri alalım. Hafif suyunu çekene kadar kavuralım. Sonra içine yıkadığımız pirinçleri ilave edelim. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavuralım. Kaynamış suyumuzu ilave edelim. En son tereyağı ve tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.  Dibinin tutmaması için arada bir kontrol edelim. Yaklaşık 20 dk. sonra pilavımız servise hazır hale gelecektir.

Afiyet Olsun...:)










12 yorum:

  1. mutfakta domatesli pirinç pilavını pişirdim birde baktım sayfan da ...çok lezzetli oluyor çok, afiyet bal olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Ne güzel bir tesadüf olmuş canım. Sana da afiyetler olsun. Sevgilerimle,

      Sil
  2. elinize sağlık
    ben bu pilavı genellikle bulgurlu seviyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Bulgur pilavıda çok güzel oluyor dediğiniz gibi...:) Sevgiler,

      Sil
  3. Ayyy kaç gündür canım çok çekiyordu ama Temizlik olduğu için vakit bukamamıştım .Çok güzel görünüyor şimdi pirinci ıslaha koyuyorum ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel pilav oluyor gerçekten. Size de kolay gelsin diyeyim o zaman. Afiyetler olsun. Sevgilerimle,

      Sil
  4. domateslii en bi sevdiğim pilav :) daha bir lezzetli, daha bir dıyurucu sanki :)
    ellerine sağlık canım..
    afiyetle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen bence de öyle. Pilavın en lezzetli hali. Çok teşekkür ederim canım. Sevgiler,

      Sil
  5. erasmus ile almanyaya gittiğimde orda bir arkadaşım sık sık yapardı.. İlk defa ozaman yemiştim ve çok sevdim, sizin ki de müthiş görünüyor, ellerinize sağlk..

    YanıtlaSil
  6. yazın cok sık yaparım cok sevdığım bır tat dır sımdı en lezzetlı zamanı ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Aynen dediğiniz gibi yazın güzel domatesler ile tadına doyum olmuyor. Sevgiler,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...