19 Eylül 2014 Cuma

Mantar Kurabiye

Herkese kocaman bir merhaba,

Öncelikle hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum. Ettiğimiz tüm duaların kabul olması dileğiyle...

Yoğun bir haftanın da sonuna geldik. Okul telaşımız başladı. Yeni öğretim yılı tüm öğrenci ve öğretmenlerimize hayırlı olsun inşallah. En başta kızım olmak üzere tüm yavrularımıza Allah zihin açıklığı versin.

Bugün sırada nefis bir kurabiye tarifi var. Kurabiyeler bizim evde çok sevilir. Hele birde mantar kurabiye olursa offf offff....:)) Ben mantar kurabiyelerimi küçük Selda dokunuşları ile biraz daha cici hale getirdim. Bildiğimiz mantar şeklinden daha farklı oldular yani. Ama tadı süper. Mutlaka deneyin derim ben...

Eğer siz de sevdiklerinize hazırlamak isterseniz mantar kurabiyemin tarifi şöyle,









Malzemeler :

  • 1 adet yumurta
  • 150 gr margarin ( oda sıcaklığında )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı un
  • 1/2  paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Üzeri için,
  • Kakao



Yapılışı :

Geniş bir kabın içine tüm malzemeleri alalım ve iyice karıştıralım. Hamur çok fazla katı kıvamlı olmuyor. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. İstediğimiz bir kalıbı kakaoya batırıp kurabiyenin üzerine hafifçe bastıralım. 170 C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim. Ve enfes mantar kurabiyelerimiz artık servise hazır.


Afiyet Bal Şeker Olsun...:)











16 yorum:

  1. Ellerine sağlık. Şeker Kadın. Senin gibi çok şeker olmuş Mantar kurabiyelerin. Bu kurabişlere nişastalı şık kurabiyelerde diyebiliriz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nursevin ablacım. Beğendiğine çok sevindim. Kocaman sevgilerimi gönderiyorum...:)))

      Sil
  2. Ofisteyim ve kurabiye alıp yeme şansım yok. Canım bir istedi bilemezsin. :) Oldukça pratikmiş. Kalıplar alıp koymak gerek valla. Ne güzel düşünmüşsün. Benim aklıma hiç gelmiyor. Eline sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım arkadaşım. Keşke ikram edebilseydim...:( Sevgilerimi gönderiyorum sana en kocamanından...:)))

      Sil
  3. Seldacım yine yapmışsın yapacağını. Tek kelimeyle muhteşemmmm. Nasıl şirin olmuşlar anlatamam. Fotoğrafa elini uzatsan sanki alacaksın. Canım benim ellerine sağlık. Çok ama çoooookkkkkk beğendim. Annemle hafta sonu yaparız. Seni çok seviyorum canım. Kocaman öpüyorum. Damla' yı da öp benim için...:-) *** BUSE ***

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Busem canım benim çok teşekkür ederim. Hep takipte olduğun ve güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. Mutlaka dene canım nefis oluyor. Anneye çok selam, seni de kocaman öpüyorum...Sevgilerimle....:))))

      Sil
  4. bizim de en sevdiğimiz kurabiyedir ve çok benzer bir tarifle yaparız. hiç aklıma gelmemişti böyle kalıp kullanmak. harikasın. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çok teşekkür ederim. Sevgiler,

      Sil
  5. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hanifeciğim çok teşekkür ederim canım. Sevgiler,

      Sil
  6. elllerınıze saglık..nefıs olmuşlar..

    YanıtlaSil
  7. ellerınıze saglık.nefıs olmuşlar..görünümde çok şık..bendebeklerım sayfama sevgılerımı bırakıyorum

    YanıtlaSil
  8. Merhabalar.

    Paylaştıklarınızı okuyarak yorum yazma imkanım olmadığı için, blogger arkadaşlığımızın
    unutulmaması adına ayaküstü sizleri ziyaret ederek hal-hatır sormak istedim. İnşAllah sağlık, sıhhat ve afiyettesinizdir.

    Selam ve dualarımla birlikte en Güzel'e emanet olun.

    Recep Altun
    Değirmenden Mektup Var

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık , yanında çayla mis gibi olur :)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...