24 Mart 2015 Salı

Bezelye Salatası

Yeni bir tarifle herkese merhaba,

Evet yanlış duymadınız bezelye salatası. Bugüne kadar hiç yapmadığım bir lezzet. Bezelye ile ne yapabilir derken böyle güzel bir salata çıktı ortaya. Et, köfte, balık ve tavuğun yanına yakışan güzel bir garnitür. Ama siz de benim gibi tek başına salata olarak da servis edebilirsiniz.

Eğer siz de denemek isterseniz işte buyrun bezelye salatamın tarifi şöyle,














Malzemeler :

  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı balsamik sirke
  •  Tuz


Yapılışı :


Öncelikle bezelyeleri ayıklayalım. Buharda pişirme aparatıyla yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanan bezelyelerimizi soğumaya bırakalım. Diğer tarafta bir kabın içine rendelediğimiz sarımsakları, limon suyu, balsamik sirkeyi, zeytinyağını ve tuzu alalım. İyice çırpalım. Sos kabının içine bezelyeleri alıp iyice karıştıralım. Bezelye salatamızı servis tabağına alalım. Nane yaprakları ile süsleyip servis edelim.

Afiyet Olsun...:)












 

12 yorum:

  1. Farklı bir tarif deneyeceğim bunu :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin. Çok güzel oluyor. Sevgiler,

      Sil
  2. Sağlıklı farklı bir tarif....Ellerinize ağlık...

    YanıtlaSil
  3. Ben bezelye yemeğini pişirirken kaşık kaşık yiyordum ama şimdi basit ve lezzetli bir tarif görmüşken denemek istiyorum ellerine sağlık canım ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka dene canım. Farklı ve de çok lezzetli. Sevgiler,

      Sil
  4. Bende ilk kez görüyorum ama kulağada gözede hoş geliyor denemek lazım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet farklı ve de lezzetli bir salata. Mutlaka deneyin.
      Sevgiler,

      Sil
  5. Bezelyeyi pek sevmem ama salatanın içinde azıcık olabilir... :)

    Ben de beklerim Kafa'ya... :)

    YanıtlaSil
  6. Bizim evde bezelye çok kullanılır salatasını hiç yapmamıştım tam oğluma göre debeyeceğim..paylaşım için teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim canım. İnşallah oğlun da sever.
      Sevgiler,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...