Kavrulmuş Nohutlu Ispanak Salatası

Merhabalar herkese,


Sizlere enfes bir lezzet ile merhaba demek istedim. Ispanak salatası zaten hep severek yediğimiz salatalardan. Buna bir de kavrulmuş nohut eşlik ederse lezzetini siz düşünün artık. Anlayacağınız hem çok lezzetli, hemde çok pratik. Davet sofralarınız ve beş çaylarınız için gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz. Emin olun herkes bayılacak :)) Tarifimi hazırlarken Reis Gıda' nın nohutunu kullandım. Sizlere de şiddetle tavsiye ediyorum. Teşekkürler Reis Gıda :)

Evet sizi fazla bekletmeden haydi hep birlikte kavrulmuş nohutlu ıspanak salatamın tarifine bir göz atalım,

Malzemeler :

• 300 gr bebek ıspanak
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 diş sarımsak
• Kimyon
• Değirmen karabiber
• Toz kırımızı biber
• Pul biber
• Toz nane
• Deniz tuzu

Yapılışı :

Ispanaklarımızı yıkayalım ve süzülmesi için bekletelim. Diğer tarafta sıvı yağ ve tereyağı bir tavanın içine alalım. Tereyağı eriyince biber salçasını alıp kavuralım. Baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra haşlanmış nohutları ekleyelim. 1 - 2  defa çevirdikten sonra ocaktan alalım. Ispanakları iri şekilde elimizle doğrayalım. Süzme yoğurdu su ile açalım. İçine mayonezi, rende sarımsağı ve deniz tuzunu ekleyip çırpalım. Ispanakları ekleyip karıştıralım. Servis tabağına yoğurt soslu ıspanaklarımızı alalım üzerine kavurduğumuz nohutları ekleyip servise hazır hale getirelim.

Afiyet Olsun...:)))