27 Ekim 2018 Cumartesi

Ev Yapımı Lokum

Merhabalar,

Kahvenizin yanına ikram edebileceğiniz nefis bir tarifim var bugün sizlere. Ev yapımı ve de çok lezzetli. Ben çilekli irmik kullanmayı tercih ettim ama siz sade irmik de kullanabilirsiniz. Hafta sonu çocuklarla birlikte mutfakta keyifli vakit geçirmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Çocuklar böyle el oyalayıcı şeylere bayılıyorlar. Eee bir de çilekli olunca hem yemesi, hem de yapması çok eğlenceli oluyor. Benden söylemesi :))

Evet haydi hep birlikte ev yapımı lokum tarifine bir göz atalım,









Malzemeler :

  • 3 su bardağı süt
  • 8 çorba kaşığı çilek aromalı irmik
  • 10 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket çilek aromalı Creme Ole

Bulamak için,

  • Hindistan cevizi

Üzeri için,
  • Çilek marmelatı


Yapılışı :


Derin bir tencerenin içine süt, çilek aromalı irmik ve toz şekeri alalım. Orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. İyice koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatalım. Tereyağını ekleyip, karıştıralım ve soğumaya bırakalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra çilek aromalı Creme Ole' yi ilave edip iyice karışmalarını sağlayalım. Ilık iken elimizi ıslatarak top yapalım. Hindistan cevizine bulayalım. İsterseniz top şeklinde, isterseniz de ortası çukur olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. Ortası çukur yaptıklarınıza çilek marmelatı eklemeyi unutmayın. Hazırladığımız çilekli lokumlarımızı 1 - 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.



Afiyet Şeker Olsun...:))















Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...