Kocaman bir sene gitti yine. İyisiyle, kötüsüyle, sevinciyle ve de hüznüyle. Yeni yıl hepimize sağlık, mutluluk, huzur ve şans getirsin. Yeni yıl deyince herkese iyi dileklerimi sunmak için bu kurabiyeleri hazırladım. Her birinin içinde farklı farklı güzel dilek ve istekler var. Umarım yeni yılda her şey düşlediğimiz gibi olur. Bakalım sizin kurabiyenizde ne çıkacak.....
Şans kapını çalacak....
Mutluluk sana çok yakışıyor....
Yeni yıl sana büyük sürprizler hazırlıyor...
Kalbinin seni yönlendirmesine izin ver.... gibi gibi...
Herkese mutlu yıllar....Hepinizi sevgiyle kucaklıyorummmmm.....
Evet gelelim bu cici kurabiyelerin tarifine,
Mazlemeler :
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 6 damla Dr. Oetker Rom aroması
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta
- 50 gr yumuşak margarin
Yapılışı :
Unu ve kabartma tozunu karıştırıp eleyelim. Üzerine pudra şekeri, vanilya, rom aroması, tuz, yumurta ve margarini ilave edip güzelce yoğuralım. İlk başta hamur toplanmayacak gibi olsa da yoğurmaya devam edince toplanıyor. Hamuru unlanmış tezgahın üstüne alalım. Merdane ile 2 mm kalınlığında açalım. Açtığımız hamuru 6 x 6 cm ebatlarında kare olacak şekilde keselim. İçlerine küçük kağıtlara yazdığımız dilek kağıtlarımızı koyalım ve üçgen şeklinde katlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayalım. Önceden ısıttığımız 180 C fırında pişirelim. Fırından kurabiyelerimiz artık servise hazır.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder