Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye

Herkese merhaba,

Bu kurabiyenin görüntüsü ve tadı müthiş. Ağızda dağılıyor. Hele çikolatanın mısır gevreği ile birleşimi nasıl anlatayım bilemedim. Umarım sizde denediğinizde beğenirsiniz. İşte müthiş kurabiyelerimin tarifi,

Malzemeler :

• 1 adet yumurta
• 150 gr margarin ( yumuşak olacak )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 10 damla Dr. Oetker Butter vanilya

 Süslemek için,

• 80 gr bitter çikolata
• 2 çorba kaşığı süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Mısır gevreği

Yapılışı :

Tüm malzemeler karıştırılır. Hamur çok fazla katı kıvamlı olmuyor. Hamuru merdane ile açalım. İstediğimiz kalıplarla şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. 180 C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim. Bitter çikolatayı benmari usulü eritelim ve süt ve tereyağı ile karıştıralım. Fırından çıkan kurabiyelerin bir kısmını ilk önce çikolataya sonra mısır gevreğine batıralım. Ve enfes kurabiyeler hazır...

Afiyet Olsun...