13 Mayıs 2013 Pazartesi

Elmalı Rulo ( Apple Turnover )

Herkese merhaba,

Milföyden yapılabilecek güzel tariflerden biri ile karşınızdayım. İnternette gezerken bu tarifi Atölye Merdane' de gördüm. Hep değişik tarifler arayan bendeniz bu tarife bayıldım. Hemen denedim. Hem lezzeti çok hoş, hem de sunumu çok şık.

Eee daha ne duruyorsunuz doğru mutfağa....Ama neler gerekliymiş haydi bir bakalım,






Malzemeler :

  • 6 adet milföy yaprağı
  • 2 adet orta boy elma
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kırık fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın 
 Üzeri için,
  • Pudra şekeri

Yapılışı :

İşe elmaları soymakla başlayalım. Soyduğumuz elmaları rendenin ince kısmıyla rendeleyelim. Rendelediğimiz elmaları bir tavanın içine alalım ve kavurmaya başlayalım. İçine toz şekeri ve tarçını ilave edip elmalar suyunu çekince acağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Milföylerimizi tezgahın üzerine alalım ve ortadan ikiye keselim. Milföylerin dar olan kısmına elmalı harçtan koyup rulo yapalım. Kat kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 180 C fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan elmalı rulolarımızın üzerine pudra şekeri serpelim. Ve artık servise hazırlar....

Afiyet Olsun....






33 yorum:

  1. Harika, elmalı tarçınlı her şeye bayılırım. Görüntü de nefis. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Zehracım. Tadı da görüntüsü de müthiş. Denemeni öneririm. Sevgilerimle,

      Sil
  2. Milföyler ortadan kesildiği halde bayağı büyük büyük duruyorlar. Çok beğendim ellerinize sağlık. Afiyetle ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Nursevin ablacım,
      Çok teşekkür ederim. Sanırım fotoğrafta büyük görünüyor. Lezzeti nefis. Tavsiye ederim. Sevgilerimle,

      Sil
  3. Sunum çok başarılı; ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Selma Hanımcım. Denemek isterseniz nefis bir lezzet....Sevgilerimle...:)

      Sil
  4. Kıyır kıyır ne güzeldir ellerine sağlık seldacım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Yasemincim. Aynen kıyır kıyır ve çok lezzetli....Sevgilerimle...:)

      Sil
  5. bu nasil guzel bisey ya milfoyun markasini merak ettim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Maviicim. Çok teşekkür ederim. Milföyün markası Feast. Mutfakta güvendiğim markalardan biridir tavsiye ederim canım. Elmalı ruloyu mutlaka denemelisin çıtır çıtır ve çok lezzetli....:)
      Sevgilerimle,

      Sil
    2. marketletde var mi inanki hic gormedim tesekkur ederim genede rastlarsam alirim

      Sil
    3. Evet canım marketler de var. Afiyet şeker olsunnn...:)

      Sil
  6. canım ellerine sağlık.görüntü harika....pratikmişte..bir kadının dolabında her zaman milföyü olmalı ...:)bak benim yok mesela.olsaydı eyiydi..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba canım,
      Çok teşekkür ederim. Evet aynen herkesin evinde mutlaka milföyü olmalı...Pratik tarifler için gerekiyor. Sevgilerimle,

      Sil
  7. Çok güzel gözüküyor.. Ilk fırsatta deniyeceğim inş.:)

    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim mutlaka deneyin çok lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. Sevgilerimle,

      Sil
  8. Hep üçgen katlardım hiç böyle yapmak aklıma gelmedi :) Böylesi daha şık ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Leylacım,
      Ben de böyle çok hoş olduğunu düşünüyorum canım. Tavsiye ederim. Sevgilerimle,

      Sil
  9. elıne sağlık hem lezız hem pratık

    YanıtlaSil
  10. Canım hem leziz,hem pratik ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım çok teşekkür ederim. Sevgilerimle,

      Sil
  11. superrrr.. ellerine saglik afiyetle..B-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Arzucum. Sevgilerimle,

      Sil
  12. Selda'cım ellerine sağlık, sunumun harika olmuş, eminim tadı da öyledir! Tarife fındık eklemek çok iyi fikir, benim aklıma gelmemişti:) Atölye Merdane'den sevgiler, her zaman beklerim :)

    http://www.atolye-merdane.com/2013/01/elmal-milfoy-rulo-apple-turnover.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Gökçecim,
      Güzel sözlerin için teşekkürler. Bu güzel tarifi bizlerle paylaştığın için asıl ben teşekkü ederim. Atölye Merdane' yi zaten takibe aldım canım. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Kocaman sevgiler.....:-)

      Sil
  13. canım ellerine sağlık.sunumuda çok şık olmuş.eminim lezzetide öyledir.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  14. Hem kolay hem de havalı..
    Emının cok lezzetli olmuşlardır.
    Sevgıler

    YanıtlaSil
  15. özellikle sunum çok güzel
    ellerinize sağlık
    milföyün çıtır lezzeti ile elma tarçın buluşunca nefis olmuş

    sevgi ile ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım. Elma ve tarçın inanılmaz lezzetli...:))
      Sevgiler,

      Sil
  16. ellerinize saglik bende yapicam fakat milföy uzunlamasinami eninemi kesiliyo, bide uzunlarindanmi yoksa dört köse olanindanmi milföyler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Canım milföy kare oluyor kare olduğu için eni boyu aynı. Tam ortadan kesiyoruz yani. Mutlaka dene canım nefis oluyor...:))
      Sevgiler,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...