Her zaman değişik tatları denemeyi severim. Pirinç pilavında arpa şehriye yerine kuskus kullandım. Hem sunumu çok şık oldu, hem de inanılmaz lezzeti...
Kızım bildiğiniz gibi hep yemek seçer ama o da çok sevdi. Sofralarınızda değişiklik yaratmak isterseniz mutlaka deneyin.
Evet kuskuslu pirinç pilavını nasıl yapmışım bir göz atalım.
Malzemeler :
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2,5 su bardağı su
- Yarım çay bardağı kuskus
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
Yapılışı :
Pirinçleri ılık ve tuzlu suda en az 1 saat bekletelim. Pilav tenceremizin içine sıvı yağ ve kuskusumuzu alalım. Pembeleşene kadar kavuralım. Sonra içine yıkadığımız pirinçleri ilave edelim. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavuralım. Sonra kaynamış suyumuzu ilave edelim. En son tereyağı ve tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım. Dibinin tutmaması için arada bir kontrol edelim. Yaklaşık 20 dk. sonra pilavımız servise hazır hale gelecektir.
Afiyet Olsun...
Not :
Pirincin cinsine göre pişme süresi ve su alma miktarı değişmektedir. Ben bu pilavı kabartarak yaptığım için 1 su bardağı pirince 1 su bardağı su hesabı ile yaptım. Eğer kabartmak için vaktiniz yoksa su miktarını 1,5 su bardağı olarak kullanmanız iyi sonuç verecektir.
Çok güzel bir görüntü olmuş. Ellerine sağlık.Sevgiler.
YanıtlaSilÇokk teşekkürler Nilgün Hanımcım. Sevgilerimle,
SilEllerinize sağlık
YanıtlaSilGörüntüsü çok hoş, tadida mutlaka öyledir
Teşekkür ederim canım. Hem görünümü hem de tadı müthiş tavsiye ederim. Sevgilerimle,
SilEllerine sağlık ablacım, nefis görünüyor :))
YanıtlaSilöpüldün...
Çok teşekkür ederim tatlım....Ben de seni öptüm....Sevgilerimle,
SilNefis gözüküyor aman allahım birden bakınca nohutlu pilav gibi geldi :)
YanıtlaSilSevgiler...
Güzel sözleriniz için teşekkürler Serap Hanım....Sevgilerimle,
Silheyooo hoşgeldiniiz. görüşürüz tabii. yorumlara baktım da arkadaşlarım da vaar. bi de blogumda yemek tariflerim de var kiiii.
YanıtlaSil:)
Merhabalar canım,
SilSen de hoş geldin aramıza...:)
Sevgilerimle,
Selda hanım hoşgeldiniz bloğuma. Yorumunuz ve izlemeye aldığınız için teşekkür ederim. Harika yemekler keşfettim bloğunuzda. Görüşmek dileğiyle.
YanıtlaSilMerhabalar canım,
SilSen de hoş geldin sefalar getirdin. Paylaşımlarımızda görüşmek dileğiyle. Sevgilerimle,
ben geldimmm:))
YanıtlaSilhımm hımm hımm çok lezzetli görünüyor
Merhabalar canım,
SilHoş geldin sefalar getirdin. 500. izleyicim oldunnnnnn....:) Görüşmek dileğiyle.
Sevgilerimi gönderdim.....:)))))
Kuskuslu pilavı deneyeceğim
YanıtlaSilellerine sağlık:)
Mutlaka denemelisin canım nefissss...
SilSevgilerimle,
ay ay ay,nereye geldim ben !Ağzım sulandı vallahi.Herşey nefis görünüyor!Bir vakit bulduğumda denemeli:))
YanıtlaSileline sağlık,sayfanı takibime alıyorum.
sıcak bir girişi var sayfanın:))
Hoş geldin sefalar getirdin canım. Güzel sözlerin için çok teşekkürler. Güzel paylaşımlarımızda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,
SilEllerine sağlık kuskus değişik bir fikir olmuş.
YanıtlaSilsevgiler
ellerine sağlık :) ben de evde şehriye bitmişse kuskus la yapıyorum pilavı. hatta tekbaşına kuskus pilavı bile harika olabliyor çoğuzaman . bayılırım yani kısacası :)
YanıtlaSilnot aldım bunu.
YanıtlaSilyapılabilitesi var gibii.
:)))
Goruntu gercekten cok guzel. Ellerine saglik canim...
YanıtlaSilbloguma bıraktığınız güzel yorum için çok teşekkür ederim. Yemek yapmayı çok seviyorum ve blogunuzu takibe alıyorum... Özellikle tatlı ve pasta yapmak çok eğlenceli bir iş bence:)
YanıtlaSilSevgiler
i-fashionbank.blogspot.com
Ellerinize sağlık enfes görünüyor....
YanıtlaSilMerhaba ben geldim, ellerinize sağlık hepsi birbirinden güzel tariflerle karşılaştım.
YanıtlaSilBenden de kocaman sevgiler getirdim:=)