30 Ekim 2013 Çarşamba

Domates ve Fesleğenli Bruschetta

Herkese merhaba,


Bugün inanılmaz lezzetli ve hoş bir kahvaltılık olan bruschetta ile karşınızdayım. Bruschetta, İtalyan mutfağına ait bir lezzet. 15 yy' dan bugünlere gelebilmiş güzel bir kahvaltılık. Zeytinyağı ve sarımsağın uyumunu her zaman çok sevmişimdir. Onun için domates ve fesleğenli bruschettalarımın tadını ve lezzetini kelimelerle anlatmak pek mümkün değil.. Mutlaka ama mutlaka denemelisiniz....Bir İtalyan harikası diyebilirim...:))








Malzemeler :


  • 4 dilim ekmek
  • 1 adet orta boy domates
  • 50 gr tulum peyniri
  • 4 - 5 dal fesleğen
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz



Yapılışı :

Ekmek dilimlerini fırında kızartalım. Fırından çıkan kızarmış ekmeklerimize sarımsağımızı ikiye kesip sürelim. Üzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürelim. Diğer tarafta domatesin kabuğunu soyalım. Küp küp doğrayalım. Tulum peynirini ufalayalım. Fesleğenleri ince ince doğrayalım. Tuz atıp iyice karıştıralım. Ekmeklerin üzerine domatesli karışımı paylaştıralım. Ve artık servise hazırlar....


Afiyet Olsun....









   

38 yorum:

  1. Guzel yorumunuz icin cok tesekkur ederim :) blogunuzu takibe aldim bu benim cok sevdigim bir tarif ne zamandir yapmamistim. Ellerinize saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Tuğbacım,
      Sen de benim bloğuma hoş geldin sefalar getiridn. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgiler,

      Sil
  2. ellerine sağlık nefis görünüyor :)))

    YanıtlaSil
  3. mmm nefis yaa.ellerine sağlık canım.sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Şulecim...Sevgiler,

      Sil
  4. ÇOK GÜZEL YA YAPMAYIN BÖYLE ŞEYLER...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Keşke ikram edebilseydim...:)
      Sevgiler,

      Sil
  5. işte bu
    böyle kolay tariflerle gel tatlım
    hem görüntü süper hem tadı
    sevgilerimi bırakıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim arkadaşım. Beğenmene çok sevindim...:))
      Ben de sevgileri katlayıp sana yolluyorum....:))))

      Sil
  6. Aaaa bu nasıl güzel bir tarif böyle Seldacım. Ellerin dert görmesin. Hemen yapıcam. Öpüyorum canım seni. BUSE....:))))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buseciğim çok teşekkür ederim canım...Mutlaka dene canım çok güzel oluyor...:))
      Sevgiler,

      Sil
  7. Seldacım yavrum ellerine kollarına sağlık. Sen yaparsın da güzel olmazmı. Allah yolunu açık etsin çocuğum. Seni çok seven Naciye teyzen.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Naciye teyzem çok ama çok teşekkür ederim. Sen dualarını hiç eksik etme. Ben de seni çok seviyorum. Ellerinden öpüyorum...:)

      Sil
  8. Çok güzel görünüyor ya bunu deneyeceğim... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka dene canım. Çok lezzetli oluyor....:))
      Sevgiler,

      Sil
  9. Çok güzel görünüyor, canım çekti :) Güzel domates bulursam yapayım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Mutlaka dene emin ol bayılacaksın....:))
      Sevgiler,

      Sil
  10. hımm çok leziz görünüyor,deneyeceğim:)

    Sayfanı hem ziyaret edip hem de seni hayallerinle ilgili bir mime davet etmek istedim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Denemelisin çok lezzetli oluyor. Bloğuna mutlaka uğrıycam. Sevgilerimle,

      Sil
  11. ellerinize saglik selde hanimcim. istah acici duruyor hakikaten.Baharatlari cok sevmeme ragmen yemeklerde feslegen kokusuna alisamadim gitti :(
    Allah c.c. emanet.sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çok teşekkür ederim. Damak zevki herkeste farklı sen fesleğen yerine nane de kullanabilirsin...:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  12. Hem goze hem de mideye hitap ediyor. Bir de yapimi kolay. Daha ne olsun. Ellerine saglik canim. Sevgilerle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucuğum çok teşekkür ederim canım....Sevgiler,

      Sil
  13. Nefis görünüyorlar.. Fırında pişen şekline de bayılıyorum bu ekmeklerin. Hani yumurta koyduğumuz Türk işi olan :))

    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Hülyacım. Aynen ben de her haline bayılıyorum bu ekmeklerin...:))
      Sevgiler,

      Sil
  14. Seldacığımmm ellerine sağlık ben de çok severim misss misss afiyetler olsun sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnapcım beğenmene sevindim canım. Çok teşekkür ederim....:))
      Sevgiler,

      Sil
  15. Geldim geldim,çay nerede?Çok güzel görünüyorlar,özellikle de ikindi çayı yanında bu tür şeyleri çok seviyorum,ellerine sağlık...Sevgiler!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldin Zübeydeciğim sefalar getiridn...Ben de bayılıyorum canım böyle ekmeklere....:))
      Sevgiler,

      Sil
  16. Size oy vermek istedim ama bir türlü doğrulama kodu mesajı gelmedi...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bazen geç geliyor canım istersen tekrar dene...Çok teşekkürler....Sevgiler,

      Sil
  17. Geldi mesaj,kullandım oyumu...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim ilgine çok teşekkür ederim...Hayırlısı bakalım...:))
      Sevgiler,

      Sil
  18. Canim ne guzel bir goruntu bu boyle ellerine saglik kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. nefis gözüküyor ... sizden yemek hakkında çok şey öğreneceğim ve deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  20. Nasılda güzel görünüyorlar öyle nım nım nım ;))))

    YanıtlaSil
  21. Nasılda güzel görünüyorlar öyle nım nım nım ;))))

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...