Bugün inanılmaz lezzetli ve hoş bir kahvaltılık olan bruschetta ile karşınızdayım. Bruschetta, İtalyan mutfağına ait bir lezzet. 15 yy' dan bugünlere gelebilmiş güzel bir kahvaltılık. Zeytinyağı ve sarımsağın uyumunu her zaman çok sevmişimdir. Onun için domates ve fesleğenli bruschettalarımın tadını ve lezzetini kelimelerle anlatmak pek mümkün değil.. Mutlaka ama mutlaka denemelisiniz....Bir İtalyan harikası diyebilirim...:))
Malzemeler :
- 4 dilim ekmek
- 1 adet orta boy domates
- 50 gr tulum peyniri
- 4 - 5 dal fesleğen
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı :
Ekmek dilimlerini fırında kızartalım. Fırından çıkan kızarmış ekmeklerimize sarımsağımızı ikiye kesip sürelim. Üzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürelim. Diğer tarafta domatesin kabuğunu soyalım. Küp küp doğrayalım. Tulum peynirini ufalayalım. Fesleğenleri ince ince doğrayalım. Tuz atıp iyice karıştıralım. Ekmeklerin üzerine domatesli karışımı paylaştıralım. Ve artık servise hazırlar....
Afiyet Olsun....
Guzel yorumunuz icin cok tesekkur ederim :) blogunuzu takibe aldim bu benim cok sevdigim bir tarif ne zamandir yapmamistim. Ellerinize saglik :)
YanıtlaSilMerhaba Tuğbacım,
SilSen de benim bloğuma hoş geldin sefalar getiridn. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgiler,
ellerine sağlık nefis görünüyor :)))
YanıtlaSilTeşekkürler tatlım...Sevgiler,
Silmmm nefis yaa.ellerine sağlık canım.sevgilerimle
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Şulecim...Sevgiler,
SilÇOK GÜZEL YA YAPMAYIN BÖYLE ŞEYLER...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım. Keşke ikram edebilseydim...:)
SilSevgiler,
işte bu
YanıtlaSilböyle kolay tariflerle gel tatlım
hem görüntü süper hem tadı
sevgilerimi bırakıyorum
Çok teşekkür ederim arkadaşım. Beğenmene çok sevindim...:))
SilBen de sevgileri katlayıp sana yolluyorum....:))))
Aaaa bu nasıl güzel bir tarif böyle Seldacım. Ellerin dert görmesin. Hemen yapıcam. Öpüyorum canım seni. BUSE....:))))))
YanıtlaSilBuseciğim çok teşekkür ederim canım...Mutlaka dene canım çok güzel oluyor...:))
SilSevgiler,
Seldacım yavrum ellerine kollarına sağlık. Sen yaparsın da güzel olmazmı. Allah yolunu açık etsin çocuğum. Seni çok seven Naciye teyzen.
YanıtlaSilNaciye teyzem çok ama çok teşekkür ederim. Sen dualarını hiç eksik etme. Ben de seni çok seviyorum. Ellerinden öpüyorum...:)
SilÇok güzel görünüyor ya bunu deneyeceğim... :)
YanıtlaSilMutlaka dene canım. Çok lezzetli oluyor....:))
SilSevgiler,
Çok güzel görünüyor, canım çekti :) Güzel domates bulursam yapayım.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım. Mutlaka dene emin ol bayılacaksın....:))
SilSevgiler,
hımm çok leziz görünüyor,deneyeceğim:)
YanıtlaSilSayfanı hem ziyaret edip hem de seni hayallerinle ilgili bir mime davet etmek istedim:)
Çok teşekkür ederim canım. Denemelisin çok lezzetli oluyor. Bloğuna mutlaka uğrıycam. Sevgilerimle,
Silellerinize saglik selde hanimcim. istah acici duruyor hakikaten.Baharatlari cok sevmeme ragmen yemeklerde feslegen kokusuna alisamadim gitti :(
YanıtlaSilAllah c.c. emanet.sevgiler...
Canım benim çok teşekkür ederim. Damak zevki herkeste farklı sen fesleğen yerine nane de kullanabilirsin...:))
SilSevgilerimle,
Hem goze hem de mideye hitap ediyor. Bir de yapimi kolay. Daha ne olsun. Ellerine saglik canim. Sevgilerle
YanıtlaSilArzucuğum çok teşekkür ederim canım....Sevgiler,
SilNefis görünüyorlar.. Fırında pişen şekline de bayılıyorum bu ekmeklerin. Hani yumurta koyduğumuz Türk işi olan :))
YanıtlaSilEllerine sağlık..
Çok teşekkür ederim Hülyacım. Aynen ben de her haline bayılıyorum bu ekmeklerin...:))
SilSevgiler,
Seldacığımmm ellerine sağlık ben de çok severim misss misss afiyetler olsun sevgilerimle.
YanıtlaSilVişnapcım beğenmene sevindim canım. Çok teşekkür ederim....:))
SilSevgiler,
Geldim geldim,çay nerede?Çok güzel görünüyorlar,özellikle de ikindi çayı yanında bu tür şeyleri çok seviyorum,ellerine sağlık...Sevgiler!
YanıtlaSilHoş geldin Zübeydeciğim sefalar getiridn...Ben de bayılıyorum canım böyle ekmeklere....:))
SilSevgiler,
Size oy vermek istedim ama bir türlü doğrulama kodu mesajı gelmedi...
YanıtlaSilBazen geç geliyor canım istersen tekrar dene...Çok teşekkürler....Sevgiler,
SilGeldi mesaj,kullandım oyumu...
YanıtlaSilCanım benim ilgine çok teşekkür ederim...Hayırlısı bakalım...:))
SilSevgiler,
Canim ne guzel bir goruntu bu boyle ellerine saglik kocaman sevgiler...
YanıtlaSilnefis gözüküyor ... sizden yemek hakkında çok şey öğreneceğim ve deneyeceğim :)
YanıtlaSilNasılda güzel görünüyorlar öyle nım nım nım ;))))
YanıtlaSilNasılda güzel görünüyorlar öyle nım nım nım ;))))
YanıtlaSil