Narlı Yeni Yıl Pastası

2013' ün son gününden hepinize merhaba,


Yeni yıla hasta olarak giricem bu sene. İnanılmaz bir grip geçiyorum. İnşallah tüm seneyi de hasta olarak geçirmem...:)

Bu gün sizlere inanılmaz lezzetli hem de çok pratik bir pasta tarifi vereceğim. Akşam sevdiklerinize kolay ve pratik bir pasta hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre.


Evet geçelim narlı yeni yıl pastamızın tarifine,

Malzemeler :

• 1 tane hazır kakaolu pasta tabanı

Kreması için,

• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker 
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 100 gr labne peyniri
• 1 paket kaymak tadında şanti

Islatmak için,

• 1/2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı toz şeker

Süslemek için,

• Nar taneleri
• Şekerlemeler

Yapılışı :

İşe kremayı hazırlamakla başlayalım. Derin bir tencerenin içine süt, toz şeker, un ve nişastayı alalım. İyice çırpalım. Orta hararetli bir ocakta koyulaşıncaya kadar pişirelim. Tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edelim. En son vanilyayı ekleyip kremayı soğumaya bırakalım. Kremamızın içine labne peyniri ve kaymak tadında şantiyi ekleyip mikser ile pürüzsüzleşene kadar çırpalım. Pasta tabanımızı alt kısmını pastayı hazırlayacağımız tepsimize yerleştirelim. Pasta tabanını ıslatmak için süt ve toz şekeri karıştıralım, fırça yardımıyla sürelim. Kremamızı pastamızın her yerine spatula yardımıyla sürelim. Pasta tabanının üst kısmını robottan geçirelim. Pastamızın üzerine kek kırıntılarını serpelim. Nar taneleri ve şekerlemeler ile süsleyelim.


Afiyet Olsun....




 
Hepinize sağlıklı, mutlu ve başarı dolu bir yıl diliyorum....Sevgiyle kalın.....:))