Mozaik Pasta

Herkese merhaba,

Çocukluğumuzun meşhur mozaik pastası. İlk annemizin  elinden yediğimiz mozaik pastasını bildiğimiz yumurtalı ve margarinli halinden çıkartıp farklı bir lezzet yakaladım. Enfes bir tat. Umarım sizler de denediğinizde aynı fikre sahip olursunuz.. 

İşte farklı mozaik pastamın tarifi,

Malzemeler :

• 1,5 pk petibör bisküvi
• 1 kutu krema
• 1 pk bitter çikolata
• 1/2 pk sütlü çikolata
• 3 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı toz şeker 

Yapılışı :


Kremayı tencerenin içine alalım. Kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. İçine bitter çikolatayı, sütlü çikolatayı, kakaoyu, tereyağını ve toz şekeri ilave edip karıştıralım. Malzemelerin hepsi homojen bir kıvam alınca ufaladığımız bisküvilerin içine dökelim. İyice karıştıralım. İstediğimiz kalıba alalım. 2 saat buzlukta bekletelim. Servis etmeden önce buzdolabından çıkaralım. Pastamızın üzerini istediğimiz şekilde süsleyip, dilimleyerek servis edebiliriz.


Afiyet Olsun...



.