Un Helvası

Herkese merhaba,

Un helvası yaptım. Evi müthiş bir koku sardı. Kokuyu duyan mutfağa geldi. Bu helvayı tutturması zor ama vereceğim tarif ile helvanız çok güzel ve lezzetli olacak emin olun. Sizlere de denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. İşte güzel mi güzel helvamın tarifi,

Malzemeler :

• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvıyağ

Üzeri için,

• Ceviz

Yapılışı :

Tencereye yağımızı koyalım. Unu ilave edip pembeleşene kadar kavuralım. Suyu ve toz şekeri  ilave edelim. Suyunu çekene kadar karıştıralım. Helva tencerenin içinde toplanmaya başladıktan 2 - 3 dk. daha karıştırıp ocağın altını kapatalım. Tencerenin üzerine kağıt havlu örtüp 10 dk. dinlendirelim. Helvamızı ceviz ile süsleyip servis yapalım.

Afiyet Olsun....