29 Kasım 2012 Perşembe

Un Helvası

Herkese merhaba,

Un helvası yaptım. Evi müthiş bir koku sardı. Kokuyu duyan mutfağa geldi. Bu helvayı tutturması zor ama vereceğim tarif ile helvanız çok güzel ve lezzetli olacak emin olun. Sizlere de denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. İşte güzel mi güzel helvamın tarifi,






Malzemeler :

  • 1,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için,
  • Ceviz


Yapılışı :

Tencereye yağımızı koyalım. Unu ilave edip pembeleşene kadar kavuralım. Suyu ve toz şekeri  ilave edelim. Suyunu çekene kadar karıştıralım. Helva tencerenin içinde toplanmaya başladıktan 2 - 3 dk. daha karıştırıp ocağın altını kapatalım. Tencerenin üzerine kağıt havlu örtüp 10 dk. dinlendirelim. Helvamızı ceviz ile süsleyip servis yapalım.

Afiyet Olsun.... 
  







 

2 yorum:

  1. gayet başarılı görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Dilek Hanımcım. İnanın görüntüsü gibi tadıda müthiş... :) Sevgilerimle,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...