Kuru Domates Mezesi

Herkese merhaba,

Kuru domateslerim... Ben kuru domates mezesine bayılırım. Bu meze bir Güneydoğu mezesi. Yapımı çok basit ama lezzeti doyumsuz. Kahvaltılarda veya et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Belki de bu tadı biliyorsunuzdur ama bir de benim sunumumla deneyin,

Malzemeler :

• 100 gr kuru domates
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve kekik

Yapılışı : 

Kuru domateslerimizi yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanan domatesleri bir kaba alalım. Sarımsağı rendeleyelim. Zeytinyağını, tuzu ve kekiği ilave edip karıştıralım. Artık mezemiz hazır. Servis tabağına alalım, servis yapalım...

Afiyet Olsun....

Not :
İsterseniz üzerini ceviz veya maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz...