16 Nisan 2013 Salı

Kayısı Tatlısı

Herkese merhaba,


Yine değişik bir tarifle karşınızdayım. Kayısı tatlısı Malatya yöresine has bir lezzet.. Ben bu tatlıyla arkadaşım sayesinde tanıştım. Çok ama çok beğendim. Bu tatlıda kullandığım kayısıları da Malatyalı arkadaşım verdi. Kızım, kuru yemişi ve meyve kurularını çok sever. Onun için de bu tatlıya bayılıyor. Ben de abur cubur yerine böyle besleyici gıdaları tercih ettiği için çok mutlu oluyorum.

Evet lafı fazla uzatmadan kayısı tatlımın tarifine geçelim,







Malzemeler :

  • 100 gr gün kurusu kayısı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
Süslemek için,
  • Kırık fındık

Yapılışı :

Kayısıları yıkayalım ve bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar suda haşlayalım. Haşlanan kayısıları süzelim. Bir tavanın içine kayısıları alalım üzerine toz şekeri ilave edip karıştıralım. Kayısılara tereyağını ilave edip 1 - 2 dk. kavurup ocağın altını kapatalım. Servis etmeden önce kırık fındıklarla süsleyip sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet Şeker Olsun...   

 

22 yorum:

  1. Ellerine sağlık ablacım, çok güzel bir tatlı olduğu her halinden belli :)))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım benim. Gerçekten çok güzel bir tadı ve mis gibi bir kokusu var.....:))
      Sevgilerimle,

      Sil
  2. Çok doğru bir tercih hem abur çuburdan uzak hem naturel eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Sevgilerimle,

      Sil
  3. Selda'cım ellerine sağlık çok leziz olduğu kesin,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Deryacım. Gerçekten nefis bir tadı var. Sevgilerimle,

      Sil
  4. mm harika ve bir o kadar da pratik bir tatlı.ellerine sağlık canım.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Şulecim. Hem pratik hem de çok lezzetli. Tavsiye ederim. Sevgilerimle,

      Sil
  5. Hmm nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  6. Çok pratik ve lezzetli bir tatlı olmuş eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. aaa tam benlik bi tatlı olmuş. yani benim gibi rejim yapanlar için az şekerli ve hafif.süpermiş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen öyle canım çok hafif bir tatlı. sevgilerimle,

      Sil
  8. Bizim evde kayısı hiç eksik olmaz, o yüzden bana çok hoş geldi.Hemen pratik yap,yedir.Eline sağlık,Seldacım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Ihlamurcum,
      Tavsiye ederim çok lezzetli bir tatlı. Hem de yapımı çok kolay. Sevgilerimle,

      Sil
  9. ellerine sağlık...
    görüntü gel beni ye diyor...

    YanıtlaSil
  10. Değerli Selda Hanım, ne kadar güzel bir tarif, ellerinize sağlık:). Bu arada ne iyi ettiniz de bloğuma bir merhaba dediniz. Bendeniz ki hafızamı kuvvetli zannederdim:)) Dikkatimden nasıl kaçtı yoğunluğuma vermenizi rica edeceğim(blogumda yoğunluğmdan bahsediyorum şu sıra), beni takip eden tüm dostları ben de takibe alıyorum, çünkü herkesin çalışması çok değerli kanımca, uzun sözün kısası kendime şaştım kaldım:)). Neyse tanışmamız ve güzel paylaşımlarımızın devamını dilerim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar,
      Bloğuma hoş geldiniz sefalar getirdiniz. Güzel sözleriniz için çok teşekkürler. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...