Yine değişik bir tarifle karşınızdayım. Kayısı tatlısı Malatya yöresine has bir lezzet.. Ben bu tatlıyla arkadaşım sayesinde tanıştım. Çok ama çok beğendim. Bu tatlıda kullandığım kayısıları da Malatyalı arkadaşım verdi. Kızım, kuru yemişi ve meyve kurularını çok sever. Onun için de bu tatlıya bayılıyor. Ben de abur cubur yerine böyle besleyici gıdaları tercih ettiği için çok mutlu oluyorum.
Evet lafı fazla uzatmadan kayısı tatlımın tarifine geçelim,
Malzemeler :
- 100 gr gün kurusu kayısı
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Kırık fındık
Yapılışı :
Kayısıları yıkayalım ve bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar suda haşlayalım. Haşlanan kayısıları süzelim. Bir tavanın içine kayısıları alalım üzerine toz şekeri ilave edip karıştıralım. Kayısılara tereyağını ilave edip 1 - 2 dk. kavurup ocağın altını kapatalım. Servis etmeden önce kırık fındıklarla süsleyip sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet Şeker Olsun...
Ellerine sağlık ablacım, çok güzel bir tatlı olduğu her halinden belli :)))
YanıtlaSilSevgiler...
Çok teşekkür ederim canım benim. Gerçekten çok güzel bir tadı ve mis gibi bir kokusu var.....:))
SilSevgilerimle,
Çok doğru bir tercih hem abur çuburdan uzak hem naturel eline sağlık canım
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım. Sevgilerimle,
SilSelda'cım ellerine sağlık çok leziz olduğu kesin,sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkür ederim Deryacım. Gerçekten nefis bir tadı var. Sevgilerimle,
Silmm harika ve bir o kadar da pratik bir tatlı.ellerine sağlık canım.sevgilerimle..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Şulecim. Hem pratik hem de çok lezzetli. Tavsiye ederim. Sevgilerimle,
SilHmm nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler Büşracım...:)
SilÇok pratik ve lezzetli bir tatlı olmuş eline sağlık canım
YanıtlaSilTeşeüürler Semacım. Sevgilerimle,
Silaaa tam benlik bi tatlı olmuş. yani benim gibi rejim yapanlar için az şekerli ve hafif.süpermiş :)
YanıtlaSilaynen öyle canım çok hafif bir tatlı. sevgilerimle,
SilBizim evde kayısı hiç eksik olmaz, o yüzden bana çok hoş geldi.Hemen pratik yap,yedir.Eline sağlık,Seldacım.
YanıtlaSilMerhaba Ihlamurcum,
SilTavsiye ederim çok lezzetli bir tatlı. Hem de yapımı çok kolay. Sevgilerimle,
ellerine sağlık...
YanıtlaSilgörüntü gel beni ye diyor...
teşekkürler canım. sevgilerimle,
SilDeğerli Selda Hanım, ne kadar güzel bir tarif, ellerinize sağlık:). Bu arada ne iyi ettiniz de bloğuma bir merhaba dediniz. Bendeniz ki hafızamı kuvvetli zannederdim:)) Dikkatimden nasıl kaçtı yoğunluğuma vermenizi rica edeceğim(blogumda yoğunluğmdan bahsediyorum şu sıra), beni takip eden tüm dostları ben de takibe alıyorum, çünkü herkesin çalışması çok değerli kanımca, uzun sözün kısası kendime şaştım kaldım:)). Neyse tanışmamız ve güzel paylaşımlarımızın devamını dilerim. Sevgiler.
YanıtlaSilMerhabalar,
SilBloğuma hoş geldiniz sefalar getirdiniz. Güzel sözleriniz için çok teşekkürler. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,
ellerinize saglik :)
YanıtlaSilTeşekkürler canım. Sevgilerimle,
Sil