Bulgur pilavı bizim evde çok sevilir. Ben pirinç pilavını tercih ediyorum. Ama kızım için besleyici olması açısından da bulgur pilavı da yapıyorum. Şimdi artık yaz mevsimindeyiz. Patlıcan yemeği yanında bulgur pilavı ve bir de cacık oldu mu değmeyin eşimin keyfine.....
Evet hepinizin bildiği bulgur pilavını bir de benim tarif önerimle deneyin. Bakalım beğenecekmisiniz....
İşte tarifim,
Malzemeler :
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 orta boy soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 4 çorba kaşığı TAT soğanlı - domates sosu
- 1 çorba kaşığı TAT biber salçası
- Tuz
Yapılışı :
Soğanı küp küp doğrayalım. Tencerenin içine soğanı ve zeytinyağını alalım ve kavuralım. Soğanlı-domates sosunu ilave edip kavurmaya devam edelim. Biber salçasını ve bulguru ilave edip 2 - 3 dk. daha kavuralım. Bulguru 1- 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim. Tuzunu ve tereyağını ilave edip pilavımızı pişmeye bırakalım. Dibinin tutmaması için arada bir kontrol edelim. 15 - 20 dk. sonra pilavımız suyunu çekecektir. Artık domatesli bulgur pilavımız servise hazır....
Afiyet Olsun...
Yaz aylarında bende çok sık yaparım bulgur pilavını eline sağlık canım nefis olmuş:) iyi haftalar sevgilerimle:))
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Elifcim. Sana da iyi haftalar canım. Sevgilerimle,
SilBen bulgur delisiyim. Patlıcanlısı, etlisi domateslisi,karışık sebzelisi... yanına ayranı koydum mu değmeyin keyfime. Eminim bu tarife de bayılacağım. Sevgilerimle...
YanıtlaSilTeşekkürler Cafe Mola. Eminim beğeneceğine inanılmaz lezzetli oluyor. Sevgilerimle....:))
SilBen pirinç pilavından daha çok severim bulgur pilavını:)
YanıtlaSilTamda kıvamında görünüyor.
Ellerine sağlık canım:)
Çok teşekkür ederim canım arkadaşım... Sevgilerimle,
Silblogumuza hoşgeldiniz bol tarifli keyifli bir blog olmuş ellerinize sağlık. www.sonsuzdekorasyon.com online satış sitemizede bekleriz. Sevgiler
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Siz de bize hoş geldiniz sefalar getirdiniz. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimle,
SilBulgur pilavı güzel olur severim eline saglık.yemek kitabıma yazıcam mutlaka :)
YanıtlaSilMerhaba canım. Bence de yemek kitabına mutlaka ekle. Çok lezzetli oluyor. Sevgilerimle,
Sillokantada yemeyi sevmem ama evde yapılmışına bayılırım, emeklerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım. Benim tarif önerimle bir kere dene bayılacaksın....:)
SilSevgilerimle,
Eline sağıl canım :) birde patates ve kırmızı biber eklenince de çok güzel oluyor :)
YanıtlaSilbende yaklaşık buna benzer yapıyorum ama tereyağı eklemiyorum ev arkadaşlarım sevmiyor diye :D kimse yokken bide böyle deniyim :D malum öğrenci evi denemek bedava :D tarifi aldım deneyecem inşallah :)
YanıtlaSil