23 Ağustos 2013 Cuma

Baharatlı Kurabiye

Merhabalar,

Öncelikle hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum...

Geldik yine haftanın sonuna, günler su gibi akıp gidiyor. Yakalayabilene aşk olsun. Ama çok şükür sağlığımız, sıhhatimiz ve neşemiz yerinde...

Bu kurabiyeleri baharatlı olduğu için ben çok seviyorum. Geçtiğimiz günlerde gelen  misafirlerim için hazırladığım kurabiyelerim oldukça rağbet gördü. Çok lezzetli minik minik ve de tek atımlık. 

Eğer siz de denemek ve sevdiklerinize ikram etmek isterseniz işte buyrun tarifi,







Malzemeler :

  • 1 kutu süt kreması ( 200 ml )
  • 1 paket margarin ( yumuşak olacak )
  • 1 kahve fincanı ılık süt 
  • 50 gr ince rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek )
  • 1 çay kaşığı kırmızı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Dört renk karabiber
  • 1/2 çay kaşığı toz şeker
  •  Tuz
  •  Aldığı kadar un


Üzeri için,

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu



Yapılışı :

Un hariç tüm malzemeyi geniş bir kabın içine alalım. İyice karıştıralım. En son elediğimiz unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurdan minik parçalar koparıp elimizle şekil verelim..Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun...








17 yorum:

  1. Hayırlı cumalar bende çok severim bu kurabiyeleri pul biberi daha az konması şartıyla ama :)
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabi ki canım pul biberim çok acı değil. Ben de çok acı olunca yiyemiyorum...:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  2. Oldukça yağlı ama galiba bir o kadar da lezzetli,eline sağlık Selda'cım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Ihlamurcum. Evet biraz yağlı ama çok lezzetli....:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  3. çok güzele benziyor,elinize sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık ablacım :)))
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Iade-i ziyarete geldim, memnun oldum. Tuzlulara bayilirim, ellerinize saglik. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldin sefalar getirdin canım. Eğer tuzluları seviyorsan mutlaka dene. Çok beğeneceksin...:)
      Sevgilerimle,

      Sil
  6. Ellerinize sağlık nefis bir kurabiye olmuş. Ben de sizin gibi baharatlı tatları çok severim. En kısa zamanda denerim. Sevgiyle kalın...:-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Mutlaka deneyin eminim çok beğeneceksiniz. Sevgilerimle,

      Sil
  7. ağzım sulandı,karnım acıktı.canlı olsaydı da uzanıp ağzıma atsaydım....Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Keşke ikram edebilseydim...:(
      Sevgilerimle,

      Sil
  8. Seldacim gene cok guzel bir tarif paylasmissin. Ben de boyle bi atimlik ikramliklari cok seviyorum. Ellerine saglik canim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Yağlı oldumu da mübarek nasıl da kıyır kıyır olur ağızda erir o şimdi yerken ıhmmm canım canımmm ellerine sağlık harika görünüyorlar..

    YanıtlaSil
  10. ay nasil guzeldir afiyette her zaman

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...