Köz Domates Çorbası

Merhabalar,

Ben domates çorbasına bayılıyorum...Hele bir de köz domates olursa tadına doyum olmuyor. Bu çorbayı mutlaka deneyin diyorum. İnanılmaz lezzetli oluyor. Kızım da çok sevdi. Hazır çorbalardan çok böyle çorbaları tercih ediyorum en azından içinde ne olduğunu biliyorum gönlüm rahat...:)

Eğer siz de sevdiklerinize köz domates çorbası hazırlamak isterseniz tarifi şöyle,

Malzemeler :

• 2 adet domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 2 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• Tuz 
• Değirmen karabiber

Yapılışı :


Domateslerimizi közleyelim ve rendeleyelim. Derin bir tencerenin içine sıvı yağ ile rendelediğimiz domatesleri alalım. Biraz kavurduktan sonra salçayı ve unu ilave edip kavurmaya devam edelim. Sütü ekleyip iyice karıştıralım. Kıvamını açmak için su ilave edelim. İstediğimiz kıvama gelen çorbamızı kaynamaya bırakalım. Ve çorbamıza tuz ve karabiberini ilave edip blendırdan geçirelim. Artık çorbamız servise hazır.....


Afiyet Olsun.....:)  






Sunum tabağım  Keramika Seramik... Keramika Seramik ürünleri ile hala tanışmadıysanız ve daha neler var diye merak ediyorsanız  internet sitelerini ziyaret etmeyi ihmal etmeyin ...:))