9 Mayıs 2014 Cuma

Milföy Aşkı...:))

Merhabalar...:))

Öncelikle herkese Hayırlı Cumalar diliyorum...

Malum pazar günü Anneler Günü...Artık ben de bir anneyim ve Anneler Günü daha farklı bir anlam kazandı benim için. Bir de biz 4 nesil bir aradayız. Anneannem, annem, ben ve mimiğim...:)) Allah hepsine uzun ve sağlıklı bir ömür nasip etsin inşallah...:)) Yani bu pazar günü hem heyecanlı, hem de bayağı duygusal geçecek...Hepinizin şimdiden Anneler Gününü kutluyorum, koskocaman öpüyorum...:)))

Bugün kü tarifim pratik ama bir o kadar da sunumuyla çok şık. Milföy bir hayat kurtarıcı gerçekten. Ben de dar zamanlarda milföyden çok faydalanıyorum. İşte bu tarif de dar zamanlarda şık sunumuyla göz dolduruyor.

*** Ayrıca 2015 yılında Ülker Bizim Mutfak tarafından düzenlenen " En İyi Yemek Fotoğrafı " yarışmasında bu fotoğrafım ile ödül aldım.***


Siz de denemek ve sevdiklerinize ikram etmek isterseniz tarifine haydi hep birlikte bir göz atalım,







Malzemeler :
  • 6 yaprak milföy

Kreması için,
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Çilek
Üzeri için,
  • Pudra şekeri


Yapılışı :

Milföylerimizi buzluktan çıkartalım ve çözülmelerini bekleyelim. Biz bu arada kremamızı hazırlayalım. Geniş bir tencerenin içine sütü, unu, mısır nişastasını ve toz şekeri ilave edip çırpma teliyle iyice çırpalım. Orta hararetli bir ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. Kremamız göz göz olduğunda ocağın altını kapatalım. Vanilya ve tereyağını ilave edip iyice karıştıralım. Ve soğumaya bırakalım. Milföylerimizi tezgahın üstüne alalım. Milföyümüzü kalp kurabiye kalıbı ile keselim. Benim kalıbım büyük olduğu için bir milföyden 1 adet kalp çıkartabildim. Kalp milföylerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 170 C fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan ve ilk sıcaklığı geçen milföylerimizin üzerine krema sürüp çileklerle süsleyelim ve üzerine bir kalp milföy ile kapatalım. Üzerlerine pudra şekeri serpip servis edelim.


Afiyetler Olsunnnn.



Hepinize mus mustlu hafta sonları....:)))))











22 yorum:

  1. Bende çok severim Milföyü.Hem tatlı olarak hem de tuzlu olarak kullanılıyor ya süper bir şey. Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Şenizcim. Sevgiler,

      Sil
  2. Amin canım sana da Hayırlı Cumalar Dilerim…
    Bu güzel 4 nesil beraberliğiniz sağlık ve huzurla uzun yıllar devam etsin inşallah…
    ALLAH mutluluğunuzu bozmasın…
    Belki erken olucak ama fırsat olmayabilir şimdiden hepinizin anneler gününü kutlarım anneciğin ve anneannenin ellerinden sevgi ve saygıyla öperim…
    Sevgilerimle canısı seninde o güzel yanacıklarından öperim…
    Minik Prensesininde tabi….

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım arkadaşım çok teşekkür ederim. Güzel dileklerin için çok teşekkü ediyorum. Ben de senin annenin ve ablanın ellerinden öpüyorum. Sana da kokulu öpücükler yolluyorum...:))))

      Sil
  3. Milfoy, cilek... mmm muhtesem gorunuyor canim... Ellerine saglik...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Çok lezzetli görünüyor. Fotoğraf da harika:-))
    Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Hakkı Bey. Beğendiğinize sevindim. Sevgiler,

      Sil
  5. Canım benim bu nasıl bir güzellik. Beni yine benden aldınnnn...:)) Bayılıyorum fotolarına süpersin Seldacım. Anneler günün kutlu olsunnnn. Anneanne ve annenin ellerinden öpüyorum. Damla' nın da yanaklarından koklayarak öpüyorum. Seni çok seviyorummmm...İyi ki varsın.....:-))) *** BUSE ***

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buseciğim canım çok teşekkür ederim. Güzel dileklerin için çok sağol bitanem. Ben de seni seviyorum canım. Sen de iyi ki varsın. Öptümmmm...:))

      Sil
  6. Nefis görünüyor,hemde çok pratik ellerine ve emeğine sağlık arkadaşım.Senin ve Tüm annelerin, anneler gününü de kutluyorum.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülaycım çok teşekkür ederim. Güzel dilerklerin için de ayrıca teşekkürler...:) Sevgiler,

      Sil
  7. Görüntüsü harika eminim tadı da öyledir. Ben bundan kolaylıkla yapabilirim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler. Hem görüntüsü hem de tadı muhteşem. Şiddetle tavsiye ediyorum. Sevgiler,

      Sil
  8. amin canım amin. ALLAH korusun ve bağışlasın hepimizi çoluk çocuk , yaşlı genç . Bende kutlarım anneler günüzü. Tarifinde çok güzel.. afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  9. Nursevin ablacım çok teşekkür ederim. Ben de senin anneler gününü kutluyorum, ellerinden öpüyorum. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  10. Nasıl keyifli bir tatlı bu. Şimdiden anneler günün kutlu olsun :)))

    YanıtlaSil
  11. Rabbim hepinize hayırlı sağlıklı mutlu nice anneler günü geçirmeyi nasip etsin inş :)
    çok şık bir tatlı olmuş :) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim. Sevgilerimle,

      Sil
  12. Harika ve kolay görünüyor elinize sağlık...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...