29 Mart 2013 Cuma

Tarhanalı Poğaça

Herkese güneşli ve çok güzel bir günden merhaba,

Tarhanalı tariflere devam ediyoruz. Bu poğaçalar puf puf ve çok lezzetli. Hepimizin evinde tarhana bulunur. Tarhanadan çorba yapmanın dışında neler yapılabilir diye düşünürken bu tarif oluşuverdi. Biz bayıldık. Umarım sizlerde beğenirsiniz. İşte tarhanalı poğaçamın tarifi,









Malzemeler :

  • 2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısı poğaçanın üzerine sürülecek )
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı Ülker İçim Labne
  • 3 çorba kaşığı tarhana
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
İçi için,
  • Çökelek
Üzeri için,
  • Yumurta sarısı 
  • Susam


Yapılışı :

Geniş bir kabın içinde yumurta, yoğurt, süt, labne peyniri, tarhana ve sıvıyağı karıştıralım. Elediğimiz unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım. Hamurdan parçalar koparıp elimizle açalım içine çökelekten koyalım ve şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim. 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Mis gibi tarhanalı poğaçalarımız servise hazır...


Afiyet Olsun...


Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın...:)



13 yorum:

  1. elıne sağlık hıc duymamıstım mutlaka deneyeceğım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba Selma Hanımcım. Ben ne yapabilirim diye düşünürken çıktı bu tarif. başka bir yerde olacağını zannetmiyorum... sevgilerimle,

      Sil
  2. Çok yaratıcı tarhana sever olarak bayıldım bu tarifinize ,ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel sözleriniz için çok teşekkürler. Bloğumda her zaman yeni ve farklı tarifler olacak. beni izlemeye devam edin. sevgilerimle,

      Sil
  3. değişikbir tarifolmuş canım sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Turuncu Tatlar. Daha farklı tarifler de surada bekliyor....sevgilerimle,

      Sil
  4. :) tarhanalı poğaçamı
    hadi bakalım denemek şart ;)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemelisin Dilekcim. Tat müthişşş...sevgilerimle,

      Sil
  5. Çok güzel fikir, ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Tatlıdan Tuzluya....Müthiş lezzetli bir poğaça. Tavsiye ederim. Sevgilerimle,

      Sil
  6. Ellerine sağlık. Labneli poğaçalar çok güzel oluyor. Tarhana da farklı lezzet ve vitamin katmış..
    g+

    YanıtlaSil
  7. Özellikle çocukların beslenme çantaları için de harika bir tarif. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. merhaba, gerçekten çok ilginç bir tarif olmuş. denemek isterim:) ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...