Muzlu Pasta

Hepinize merhaba,

Çok çabuk hazırlanan ve pratik bir pasta. Evde olan malzemelerle aniden gelen misafirlere güzel ve şık bir pasta hazırlamak istiyorsanız işte buyrun muzlu pastamın tarifi,

Malzemeler :

• 1 adet sade pasta tabanı
• 2 adet muz

Ara kreması için,

• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri için,

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Çikolatalı şekerlemeler
• Damla çikolata
• Toz antep fıstığı

Pastayı ıslatmak için,

• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı :

İlk olarak pastamızın ara kremasını hazırlamakla işe başlayalım. Geniş bir kabın içine sütü, unu ve mısır nişastasını alalım. Biraz koyulaşmaya başlayınca toz şekeri ilave edelim. Muhallebi kıvamına geldiğinde kremamız hazır hale gelecektir. Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğurken kaymak tutmaması için arada bir karıştıralım. Daha sonra bir kabın içine toz krem şantiyi dökelim içine soğuk  ilave edip mikserle çırpalım. Biraz donması için 10 - 15 dk. buzluğa kaldıralım. Süt ve toz şekeri karıştıralım. İki kattan oluşan pasta tabanının alt kısmını bu sütlü karışımla ıslatalım. Ara kremamızı pastanın üzerine alıp her tarafına spatula yardımıyla sürelim. Muzu ince ince dilimleyip kremanın üzerine yerleştirelim. Pastamızın ikinci katını yerleştirelim. Yine üzerini sütlü-toz şekerli karışımla ıslatalım. Buzluktan krem şantiyi alalım pastamızın üzerine alalım ve krem şantiyi spatula yardımıyla pastanın her tarafına eşit olacak şekilde sürelim. Çikolatalı şekerlemeler, damla çikolata ve toz antep fıstığı ile süsleyelim...Ve muhteşem pastamız servise hazır.....

Afiyet Bal Şeker Olsun...