18 Temmuz 2013 Perşembe

Pakmaya pudingler, sıcak yaz iftarları için bire bir.



Mutfağın Yıldızı hanımlar... Sıcak yaz günlerinde iftarınızı taçlandıracak serinliklere ne dersiniz? Size önerimiz Pakmaya pudingler: Yeni mi yeni, lezzetli mi lezzetli, çeşitli mi çeşitli... Çikolatalısı, fındıklısıyla... Kakaolusu muzlusuyla... Vanilyalısı çileklisiyle, büyük küçük herkese tam 9 çeşit doyumsuz lezzet! Hepsi Pakmaya kalitesi, Pakmaya özeniyle... Hazırlaması son derece pratik. Bir çırpıda kasede! Kıvamı mükemmel. Tadı yerinde. Her gün birini deneyin... Sevdiklerinizi şımartın. Yepyeni, birbirinden nefis Pakmaya pudinglerle Ramazan sofralarınıza lezzet, serinlik taşıyın!

Yapanların şimdiden eline sağlık, yiyenlere şimdiden afiyet olsun!



Çikolatalı Pudingle Meyve Serinliği







































Malzemeler:

Puding için:

• 1 Paket Pakmaya Bitter Çikolatalı Puding
• 2 Su Bardağı Soğuk Süt (400ml)

Pelte için:
• 1,5 Çay Bardağına Yakın Pakmaya Buğday Nişastası (80 g)
• 1 Su Bardağı Toz Şeker (175g)
• 2 Su Bardağı Su (400 ml)
• 2 Su Bardağı Meyve Suyu (400ml)
• Arzuya Göre Meyve Parçaları


Süsleme için:
• Yarım Demet Taze Nane
• 1 Paket Pakmaya Krem Şanti
• 1 Su Bardağı Süt (200ml)

Hazırlanışı:
1. Pakmaya Bitter Çikolatalı Puding'i ocaktan alınca servis kaselerinin yarısına kadar koyun ve soğumaya bırakın.
2. Pelte malzemelerini bir tencereye aktarıp ocakta karıştırarak pişirin.*
3. Kaynama başlayınca 3-4 dakika daha kaynatın Ocaktan alınca, servis kaselerindeki pudinglerin üzerine dökün.
4. Buzdolabında katılaşıncaya kadar soğutun. İsteğe göre Pakmaya Krem Şanti ve üzerinde taze nane yaprakları ile soğuk servis edin.

İpucu:
*Eğer meyve parçaları katacaksanız, ocaktan aldıktan sonra pelteye ekleyebilirsiniz.



Yoğurtlu Meyveli Yaz Pudingi

Malzemeler:

Pudingli Karışım için:

• 1 Paket Pakmaya Vanilyalı veya Çilekli Puding
• 2 ½ Su Bardağı Süt (500ml)
• ½ Su Bardağı Toz Şeker (85g)
• 1 Su Bardağı Çekirdekleri Çıkartılmış Kiraz
• 1 Su Bardağı Yıkanmış ve Dilimlenmiş Şeftali
• 1 Su Bardağı Taze Orman Meyveleri
• 2 Çay Bardağı Yoğurt (200g)
• 1 Çay Bardağı Kuru Meyve ve Yulaf Ezmesi Karışımı

Üzeri için:
• Yarım Çay Bardağı Badem
• 1-2 Çay Kaşığı Toz Tarçın

Hazırlanışı:
1.Pakmaya Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin. Kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2.Soğuyan pudingi bir çırpma kabına aktarın, yoğurdu da ekleyip el mikseri yardımıyla sulanmaması için kısa bir süre karıştırın.
3.Taze ve kuru meyveleri, yulaf ezmesi ile birlikte bir kaseye aktarın ve karıştırın.
4.Meyveli karışımın yarısını servis bardaklarına veya kaselere dağıtın.
5.Üzerine pudingli karışımdan ilave edip, tekrar meyve karışımı ve üstüne tekrar pudingli karışımı ilave edin.
6.Buzdolabında 2-3 saat soğutun.
7.Üzerini tarçın ve bademle süsleyerek soğuk servis edin.

İpucu:
*Dilerseniz çubuk tarçınlar kullanarak sunumu zenginleştirebilirsiniz.
**Meyve seçimini sizlere bırakıyoruz.


Diğer tarifler için tıklayınız.






Bir bumads advertorial içeriğidir.




16 Temmuz 2013 Salı

Mantılı Tarhana Çorbası

Herkese merhaba,

Bugün size hem pratik hem de çok besleyici bir çorba tarifim var. SELVA ıspanaklı mantı, İzmir Yemek Bloğu Yazarları toplantımızda SELVA' nın hediye paketinde vardı. Ben ilk defa denedim ve çok beğendim. Hele kızım bayıldı. Normal yoğurt soslu mantının dışında kullanarak böyle lezzetli bir çorba yaptım. Sofralarınızda değişik bir çorba olsun istiyorsanız bu tarif tam size göre.

Evet gelelim artık mantılı tarhana çorbamın tarifine,


 



 Malzemeler :


  • 1 su bardağı SELVA ıspanaklı mantı
  • 5 çorba kaşığı tarhana
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı su
  • Karabiber
  • Tuz




Yapılışı :

Mantıyı tuzlu suda haşlayalım. Diğer tarafta tarhanayı bir kasenin içine alıp 1 su bardağı su ile karıştıralım ve açalım. Derin bir tencereye zeytinyağını alalım salçayı ilave edip kavuralım. Islattığımız tarhanayı tencereye boşaltalım. Kalan suyu da ilave edelim. Tuzu ve karabiberi de ekleyip iyice karıştıralım. Tarhanayı kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Mantıyı tarhanaya ilave edip 5 dk. daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Mantılı tarhanamız artık servise hazır.....



Afiyetler Olsun......






11 Temmuz 2013 Perşembe

Ev Yapımı Erik Suyu

Merhabalar,

Sıcak yaz günlerinde ev yapımı meyve sularının tadına doyum olmuyor. Biz uzun zamandır gazlı içecek tüketmiyoruz. Zaten kızımı da hiç alıştırmadım. Kendi içeceğimizi en sağlıklısından ve en lezzetlisinden kendi ellerimizle yapıyoruz....

Eğer siz de ev yapımı erik suyu yapmak isterseniz işte buyrun tarifi,







Malzemeler :

  • 500 gr erik
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2  adet limon
  • Su
Üzeri için,
  • Nane yaprakları


Yapılışı :

Eriklerimizin saplarını ayıklayalım ve yıkayalım. Geniş bir tencerenin içine eriklerimizi alalım ve üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyalım. Orta hararetli ocakta kaynamaya bırakalım. Erikler yumuşayınca doğradığımız kabuklu limonu ve toz şekeri ilave edip kaynatmaya devam edelim. 10 dk. kaynattıktan sonra sıcaklığı geçen erik suyumuzu kevgirden geçirelim. Erik suyumuzu 1 - 2 saat buzdolabında beklettikten sonra nane yaprakları ile süsleyip servis edelim.


Afiyet Şeker Olsun...



   
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...