Cezeryenin her halini seviyorum. Her zaman truff şeklinde hazırlardım. Bu sefer bir değişiklik olsun istedim. Dilim dilim marketlerde satılan gibi çok lezzetli oldu. Evdeki malzemeler ile hazırlayabileceksiniz. Hem sağlıklı, hem de besleyici. Tam bir lezzet bombası :) Bence ilk fırsatta sizler de sevdikleriniz için hazırlayın. Emin olun bayılacaklar :))
İşte buyrun dilim cezeryenin tarifi şöyle,
Malzemeler :
- 5 adet havuç
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 çay bardağı kırık ceviz ( biraz irice bırakın dişe gelsin )
- 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için,
- Hindistan cevizi
Yapılışı :
Havuçları traşlayıp rendeliyelim. Bir tavanın içine alıp üzerine toz şekeri ve tereyağını ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Geniş bir karıştırma kabının içine havucu, ufaladığımız bisküvileri, portakal kabuğu rendesini ve cevizi de ekleyip yoğuralım. Kare bir cam kabın dibine hindistan cevizi serpelim. Cezeryemizi alıp kabın içine bastıra bastıra yerleştirelim. Üzerine de hindistan cevizi serpelim. Bir kavanoz veya bardak ile üzerine iyice bastıralım. Cezeryemizi buzdolabında 1 - 2 saat dinlendikten sonta dilimleyip servis edelim.
Afiyetler olsun.