Kandil Simidi-1

Herkese merhaba,

Yeni yılın ilk tarifi olacak Kandil Simidi. İnşallah uğur getirir. Yarın Mevlid Kandili. Hepinizin kandili mübarek olsun. Tüm dualarımız kabul olsun inşallah...!

Canlarım vereceğim kandil simidi kıyır kıyır ve de çok lezzetli oluyor. Mutlaka deneyin emin olun çok beğeneceksiniz. Bizimkiler çok seviyorlar. Ben zaten susamlı lezzetlere bayılırım....:) Ben kandil simitlerinin sadece üst kısmını susama buladım ama siz isterseniz tamamen susama bulayarak yapabilirsiniz.

Eğer siz de sevdiklerinize kandil nedeniyle hazırlamak isterseniz işte kandil simidimin tarifi,

Malzemeler :

• 1 yumurta ( akı üzeri için ayrılacak )
• 125 gr margarin
• 1 kahve fincanı ılık süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Yarım limonun suyu 
• 2 çorba kaşığı patates nişastası
• 1 çay kaşığı toz şeker 
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz 
• Aldığı kadar un 

Üzeri için,

• Yumurta akı
• Susam

Yapılışı :

Geniş bir kabın içine tüm malzemeyi alalım. Unu azar azar ilave edelim. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk. dinlendirelim. Sürenin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle halka şekli verelim. İlk önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kandil simitlerimizi dizelim. 180 C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim....Mis gibi susam kokan kandil simitlerimiz servise hazır.


Afiyet Olsun....:)

Hayırlı Kandiller.....:)))