Bugün sizlere enfes bir kurabiye tarifim var. Hiç abartmıyorum insan yedikçe yemek istiyor. Ağızda eriyor resmen. Adı gibi pişmaniyeye benziyor gerçekten. Evde olan malzemeler ile hemen hazırlayabileceksiniz. Mutlaka not edin ve deneyin.
Sizleri hiç bekletmeden hemen geçiyorum pişmaniye kurabiyemin tarifine,
Malzemeler :
- 150 gr tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı nişasta
- 1,5 çay bardağı hindistan cevizi
- 2 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Bulamak için
- Pudra şekeri
Yapılışı :
Tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı geniş bir kabın içine alalım. İyice özdeşleşene kadar karıştıralım. Daha sonra sıvıyağ, hindistan cevizi, nişaştayı da ekleyip yoğurmaya başlayalım. Unu azar azar ekleyelim. Hamurumuz iyice yoğurulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Kurabiyelerimizi 170 C fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım.
Afiyet Bal Şeker Olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder