Süt Reçelli Muhallebi

Herkese kocaman bir merhaba,

Öncelikle hepinize hayırlı cumalar diliyorum. Uzun bir aradan sonra şükür kavuşturana. Ev taşıma telaşı derken, bayram, okul derken uzun zaman oldu sizlerden ayrı kalalı. Umarım iyisinizdir ve her şey yolundadır. Ben yavaş yavaş eve yerleşmeye çalışıyorum. Daha hala bazı eşyalarım koliler de. Yorucu ama güzel telaşlar bunlar. Allah isteyen herkese nasip etsin.

Bu arada geçmiş bayramınız kutlu olsun. Okullarda açıldı. Kızım bu sene 4. sınıf. Allah tüm yavrularımıza zihin açıklığı versin. İşte bizim evin halleri böyle :)

Canlarım bugün tatlı bir başlangıç yapalım dedim ve nefis bir tatlı tarifi ile geldim karşınıza. Besleyici, sağlıklı ve de çok pratik. Kızım ve arkadaşları bayıldılar benden söylemesi :)

Sizler de bu nefis tatlıyı sevdikleriniz için hazırlamak isterseniz tarifi şöyle,

Malzemeler :

• 3 su bardağı süt
• 6 çorba kaşığı pirinç unu
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya

Üzeri için,

• Süt reçeli 
• Parça çikolata
• Çeşitli pasta süsleri

Yapılışı :

Derin bir tencereye sütümüzü alalım. İçine pirinç unu ve şekeri ilave edip orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşmaya başladığında vanilyayı ve tereyağını ilave edip ocağın altını kapatalım. Tatlımızı kuplara alalım. Biraz dinlendikten sonra üzerine süt reçelini ilave edelim. Buzdolabında 1 - 2 saat bekletelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edelim.....

Afiyet Şeker Olsun...





Not :
Süt reçeli tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

 



Mutlu hafta sonları :)