Elmas Kurabiye

Merhabalar,

Öncelikle hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum. Tüm dualarımızın kabul oması dileğiyle...

Bugün sizlere enfes bir kurabiye tarifi vereceğim. Tarif sevgili Umut Sepetim - Zeliha Hanım' a ait. İlk gördüğüm andan beri yapmayı planlıyordum. Bu hafta sonu tabii ki yine kızımla birlikte hazırladık kurabiyelerimizi. Biz tek kelimeyle bayıldık. Tarif için Zeliha Hanım' a teşekkürler...:))

Tarifte ufak tefek ölçü değişiklikleri yaptım. Tarifin orijinaline buradan ulaşabilirsiniz.

Eğer siz de sevdiklerinize bu enfes adı gibi kendi de güzel elmas kurabiyelerden hazırlamak isterseniz tarifi şöyle,

Malzemeler :

• 250 gr tereyağı
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket kakao ( 25 gr )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Bulamak için,

• Toz şeker

Üzeri için,

• Nutella

Yapılışı:

Geniş bir kabın içine pudra şekeri, tereyağı ve yumurtayı alıp yoğurmaya başlayalım. İçine elediğimiz kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ilave edelim. Yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un ilave edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizle şekil verelim. Toz şekere bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. Ortalarına parmağınızla çukur açalım. Önceden ısıtılmış 170 C fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım. Sonra üzerlerine bir çay kaşığı nutella koyup servis edelim.


Afiyet Şeker Olsun...







Sunum tabağım  Keramika Seramik... Keramika Seramik ürünleri ile hala tanışmadıysanız ve daha neler var diye merak ediyorsanız  internet sitelerini ziyaret etmeyi ihmal etmeyin ...:))




Hepinize mutlu hafta sonları diliyorum...Sevgiyle kalın...:))))