Turunçgil Şerbeti

Herkese merhaba,

Öncelikle herkese hayırlı ve bereketli cumalar diliyorum.

İzmir' de havalar iyiden iyiye ısınmaya başladı. Anlayacağınız sıcak yaz günleri kapıda. Sizlere bugün vereceğim tarif serinletici, ferahlatıcı ve de çok lezzetli. Bizim evde uzun zamandır gazlı içecek tüketilmiyor. Böyle ev yapımı, katkısız içecekler içiyorum kızıma. Ne kadar kutulu ürün tüketmez isek o kadar iyi. Tabii ki her şeyi evde yapmak mümkün değil ama yine de dikkat etmekte fayda var diye düşünüyorum. Turunçgil şerbetinin inanılmaz bir lezzeti var. Rengini tamamen portakal ve limondan alıyor. Ev yapımı ve de çok sağlıklı. Bence sizlerde mutlaka deneyin. Bana hak vereceksiniz...!

Lafı fazla uzatmadan rengiyle, tadıyla damakları şenlendirecek turunçgil şerbetimin tarifine geçelim...:)

Malzemeler :

• 3 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 2 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 5 damla Dr. Oetker limon aroması
• 3 su bardağı su

Yapılışı :

Portakal ve limonun kabuklarını rendenin ince tarafı ile rendeleyelim. Üzerine toz şekeri ekleyip elimizle iyice ezip, yoğuralım. Sonra sıktığımız portakal suyu, limon suyu ve suyu ilave edelim. En son limon aromasını da ekleyip şerbeti şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Dinlenmesi ve renk salması için yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletelim. Daha sonra turunçgil şerbetimizi süzüp, nane eşliğinde servis edelim.

Afiyet bal şeker olsun...:))



 Not :
Şeker oranını damak tadınıza göre arttırabilir veya hiç ilave etmeyebilirsiniz.




Herkese mutlu bir hafta sonu diliyorum. Sevgiyle kalın...