Ev Yapımı Kayısı Suyu

Merhabalar,

Bugün sizlere bu yaz sıcaklarında içinizi serinletecek, şöyle buzzz gibi içebileceğiniz nefis bir içecek tarifim var. Bahçeden çokca kayısı getirince değerlendirmek için biraz reçel, biraz da konsantre kayısı suyu yaptım. İnanılmaz pratik ve çok lezzetli. Bir de o kadar kolay ki düdüklü tencere de tam 15 dk. da hazırlanıyor. İnstagramda yapım aşamalarını paylaşınca çok soran oldu bende sizleri hiç bekletmeden tarifimi hemen paylaşayım dedim. Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz diyorum ve hemen tarifin detaylarına geçiyorum.

Malzemeler :

• 1 kg kayısı
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su 

Yapılışı :

Kayısıları yıkayalım. Çekirdeklerini çıkarıp düdüklü tencerenin içine alalım. Üzerine toz şekeri ve suyu ekleyip kapağını kapatalım. Düdüklü tencereyi önce yüksek ateşte buharı çıkıncaya kadar, daha sonra altını kısıp düdüklünüzün pişirme kısmını ayarlayıp 15 dk. pişirelim. Sürenin sonunda ocağı kapatıp düdüklünün soğumasını bekleyelim. Basınç düğmesini açıp buharı çıkan düdüklümüzü açalım. Kayısı suyumuzu blend edelim. Ben süzgeçten geçirdim ama siz geçirmeyebilirsiniz. Koyu kıvamlı olan konsantre kayısı suyumuzu şişelere alıp buzdolabında muhafaza edelim. Servis edeceğimiz zaman su ile seyreltip servis edelim. 

Afiyet şifa olsun :)) 

Hira Tatlısı

Merhabalar herkese,

Ramazan geldi geliyor derken bitti de bayram geldi bile 😍 Pandemiden dolayı büyüklerimize ve sevdiklerimize ziyarete gidemedik. Bu bayram çok şükür birbirimize kavuşucaz 🙏🏻 Bol sohbetli, muhabbetli, özlem gidereceğimiz bir bayram olsun inşallah 🥰 Ramazan bayramı tatlısız olmaz dedim ve çok çok pratik bir tatlı tarifi ile geldim karşınıza. Bu tarifi yıllardır yapıyorum ama blogda olmadığını yeni farkettim. Çok hafif ve inanılmaz lezzetli oluyor 👌 Benim yaptığım ölçü ile 18 adet çıkıyor. Siz isterseniz ölçüleri 2 katına çıkararak daha fazla da yapabilirsiniz. İçine vanilya yerine, limon kabuğu veya da portakal kabuğu rendesi ilave edebilirsiniz. Her haliyle enfes oluyor benden söylemesi 😉 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun diyorum ve hemen geçiyorum Hira tatlımın tarifine; 

Malzemeler :

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( Yaklaşık 2 su bardağı )

Üzerini bulamak için,

• İrmik

Şerbeti için,

• 2 su bardağı toz şeker 
• 2 su bardağı şu
• 4 - 5 damla limon suyu 

Yapılışı :

İlk önce işe şerbeti hazırlamakla başlayalım. Bi tencereye toz şeker ve suyu alalım. Şeker eriyinceye kadar bekleyelim. Limon suyunu da ekleyip kaynamatmadan ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım. Diğer tarafta geniş bi kabın içine yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu alıp çırpalım. İrmik, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edelim. En son elediğimiz unu da ekleyip ele yapışmayan bi hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle şekil verip irmiğe buluyalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tatlılarımızı aralıklı olarak dizelim. 180 C fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlımızı ilk sıcaklığı çıkınca soğuyan şerbetle buluşturalım. 2 - 3 saat dinlendirdikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. 

Afiyetler Olsun 🥰

Stilinize ve İhtiyaçlarınız En Uygun Mutfağı Nasıl Dekore Edersiniz ?

 

Mutfağınızın daha kullanışlı ve daha güzel görünmesini sağlamak için basit değişimler yeterli olabilir. Bu değişimleri gerçekleştirirken hem stilinizi hem de ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurabilirsiniz. Peki, neler yapabilir ve nasıl bir dekorasyon çalışmasını seçebilirsiniz?

Sizlere bazı önerilerde bulunacağız ve bu önerileri dikkate almanız durumunda siz de ortaya çıkan sonuçtan memnun kalabilirsiniz.

Bir Dekorasyon Tarzı Seçin!

Öncelikle bir stil belirlemeniz gerektiğini zaten tahmin ediyorsunuz. Dekorasyon tarzlarını internetten inceleyebilir ve farklı stillerde mutfak modelleri arasında kısa bir yolculuk yapabilirsiniz. Mevcut modelleri görmeniz sizin karar vermenizi de kolaylaştırır. Minimal, klasik, modern, country ya da bohem gibi pek çok farklı dekorasyon stili bulunuyor ve bunlar arasından size kendinizi en iyi hissettirenin hangisi olduğunu da kolaylıkla belirleyebilirsiniz.

Mutfak Mobilyalarına Karar Verin!

Sıradaki aşamada ise mutfağınızda kullanacağınız mobilyaları seçmeniz gerekiyor. Ancak bu aşama herkes için geçerli değil çünkü mutfağınızda kullandığınız dolapları ya da diğer mobilyaları değiştirmeden de yeniliklere imza atabilirsiniz. Eğer değiştirmeyi planlıyorsanız önceliğiniz mutlaka Intemamutfak.com.tr olmalıdır. Bu internet sitesinde en kaliteli ve en şık mutfak mobilyası modellerini inceleyebilirsiniz. Seçtiğiniz stile uygun onlarca farklı model göreceğinizden emin olabilirsiniz.

Aksesuar Seçimi En Keyiflisi!

Mutfaktaki dekorasyonu yenilemenin en keyifli aşaması kuşkusuz aksesuarları seçmektir.

Mutfak bataryası modellerinden evye modellerine kadar tüm aksesuar çeşitlerini dekorasyon tarzına uygun olarak seçmelisiniz. Aynı zamanda kullanışlı olmalarına, kaliteli olmalarına ve uzun kullanım ömrü sunmalarına da özen göstermeniz gerektiğini unutmayın. Böylece mutfağa girildiğinde tüm detaylar birbiri ile uyumlu ve harika görünecektir. Siz de mutfağınızı kullanırken büyük bir keyif alabilirsiniz.

İndirim Fırsatlarını Gözden Geçirin!

Mutfağınızda yenilikler yapmak istiyorsanız en düşük bütçe ile bu hayalinizi gerçeğe dönüştürebilirsiniz. Yapmanız gereken sadece indirim fırsatlarını ve kampanyaları gözden geçirmek olmalıdır. Intema internet sitesinde kampanya noktasında yüz güldüren bilgilere ulaşabileceğiniz tüyosunu da aktaralım. Fırsatlara göz atarak daha düşük bir bütçe ile yenilikleri gerçekleştirebilirsiniz. Bununla birlikte teşhir mutfağı fırsatlarına da göz atmanızı öneririz. Modern hatları ile görenleri kendine hayran bırakan mutfak tasarımları bu koleksiyon içerisinde beğeniye sunuluyor ve fiyatları da yüz güldürüyor.