Garnitürlü Pancar Salatası

Herkese merhaba,

Güzel ve güneşli bir sabaha uyandık İzmir' de. Çok şükür baharı bu sene çok güzel yaşıyoruz. Her tarafta çiçekler, kelebekler...:) Tam bana göre. Ben baharı sevenlerdenim. Ne çok sıcak olmalı hava, ne de çok soğuk. Benim gibi düşünenlerden misiniz bilemem ama bizim haller bu ara böyle...:)))

Bugün nefis bir salata tarifi vereceğim sizlere. Bizim ev de salatalar çok sevilir. Hele kızım ve eşim bayılırlar. Hal böyle olunca değişik salata reçeteleri denemek farz oluyor. Bu salata da öyle bir çalışma sonucu ortaya çıktı. Umarım sizler de yapar ve beğenirsiniz...

Haydi o zaman garnitürlü pancar salatamın tarifine geçelim,

Malzemeler :

• 1 su bardağı pancar turşusu
• 2 çorba kaşığı garnitür
• 1 çorba kaşığı haşlanmış mısır
• 2 - 3 dal maydanoz
• 1 dal nane
• 1 dal fesleğen
• 1 limonun suyu
• 1 çorba kaşığı elma sirkesi
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı :

Geniş bir kabın içine pancar turşusu, garnitür ve haşlanmış mısırları alalım. İnce ince kıydığımız maydanoz, nane ve fesleğeni ilave edelim. Limon suyu, elma sirkesi, zeytinyağı ve tuzu çırpalım. Salatamızı servis tabağına alalım üzerine sosumuzu gezdirelim. Ve nefis salatamız artık servise hazır.

Afiyetler Olsun...

Hepinize mutlu hafta sonları diliyorum.....:))))